Es gibt kaum ein Saisonobst, dass ich so sehr liebe wie Erdbeeren. Diese wenigen Wochen im Jahr, an denen sie wirklich nach Erdbeeren schmecken, knallrot sind und jeder Praline den Rang ablaufen.
Das ist unsere Zeit für Erdbeerlimo! Sie passt perfekt in die Julihitze, und ist die beste Erfrischung an langen, sonnengeküssten Sommernachmittagen.
Einfach eine Schale köstlich-sonnengereifte Erdbeeren, den Saft einer halben Zitrone, einige Blätter frische Minze und ein Glas Apfelsaft in den Mixer geben, pürieren und gleich auf reichlich CrushedIce geniessen…..
