Apfelkranz binden – eine herbstliche Geschenkidee

Geschenkidee für Nachbarschaftsgeschenke

Äpfel verschenken und dabei hübsch verpacken

 

Bei missmommypenny dreht sich heute alles um das Thema Apfelkranz binden – eine herbstliche Geschenkidee.

Gestern haben wir nämlich fleißig Apfelkränze gebunden und unseren lieben Nachbarn mal wieder eine kleine Freude gemacht.

 

Apfelkranz binden - Nachbarschaftsgeschenk

 

Ich bin nicht sicher, woran es gelegen hat, aber abgesehen vom Pfirsichbaum, konnten wir uns in diesem Jahr wirklich über pralle Erntekörbe freuen. Angefangen bei den Kirschen, über die Pflaumen bis hin zu den Herbstäpfeln, volle Eimer und Körbe überall.

Da sich unsere lieben Nachbarn immer über eine kleine Aufmerksamkeit freuen und man guten Nachbarn gar nicht oft genug für das schöne Leben Tür an Tür danken kann, gab es von uns gestern also Apfelkränze.

Es wurde eh längst mal wieder Zeit für einen Bastelsalon und so haben Lil und ich fleißig Äpfel poliert, eingerollt und zu Kränzen verarbeitet.

 

Äpfel als Geschenk verpacken

 

Im vergangenen Winter hatte ich Euch bereits diesen chicen Mandarinenkranz vorgestellt. Eine wunderschöne winterliche Geschenkidee für all diese Momente, in denen man gerne etwas kleines zum Überreichen in der Hand hätte, aber nicht weiß, was passt.
Ein Obstkranz geht immer. Ein persönliches Geschenk, das schön aussieht, mit Gesundem gefüllt ist und als kleine Aufmerksamkeit genau die richtig Größe hat.
Und für alle, die noch auf der Suche nach einer herbstlichen Geschenkidee waren oder auch nicht wissen, wohin mit den ganzen Äpfeln,  ist das vielleicht eine tolle Idee!

Alles was es zum Apfelkranz binden benötigt, sind pro Kranz 6-7 Äpfel, Geschenkfolie, Tesafilm und Geschenkband.

Einen etwa 30 cm breiten Streifen von der Geschenkfolie abschneiden und auf den Tisch legen.
Die polierten Äpfel mit je 3-4 cm Abstand auf die untere Hälfte der Folie nebeneinander legen und die Folie darüber schlagen.

 

Äpfel geschmackvoll verpacken

 

Wir haben den in der Mitte liegenden Apfel mit einem kleinen Streifen Klebefilm an der Folie befestigt, damit diese einmal fixiert ist und nicht mehr verrutscht.
Nun werden die Äpfel in die Folie so eingeschlagen, dass eine Rolle entsteht.

Der Abstand zwischen den Äpfeln ist wirklich wichtig, da sonst nicht genügend Platz ist, um die Rolle später zu einem Kranz zu formen.

 

Äpfel verschenken Herbstgeschenk

 

Im letzten Schritt werden die beiden Enden mit Geschenkband zugeknotet und danach miteinander verbunden.
Wir haben zusätzlich zu dem weißen Band, mit dem wir die Enden verbunden und aneinandergeknotet haben, noch ein grünes Geschenkband dazu genommen. Hier sind der Kreativität ja keine Grenzen gesetzt. Hagebutten und bunte Blätter könnte man da auch noch ganz toll einarbeiten, aber die hatten wir gestern leider nicht da…

 

Apfelkranz binden

 

Unsere Nachbarn haben sich gefreut und ich bin froh, dass sich die vollen Eimer mit geernteten Äpfeln ein wenig geleert haben.

In diesem Sinne, ein afpelsüßes Wochenende.

 

Kürbiscasserole mit vegetarischen Buletten von der Petersilie

Vegetarischer Auflauf vom Hokaidokürbis

Hokaidokürbisauflauf mit vegetarischen Buletten

 

Jede Jahreszeit hat ihre ganz eigenen Früchte und der Herbst beschenkt uns mit den schönsten Kürbissen.
Höchste Zeit  also, für eine köstliche Kürbiscasserole vom Hokaidokürbis mit vegetarischen Buletten von der Petersilie!

 

Hokaidokürbis vegetarischer Auflauf

 

Im vergangenen Herbst hatte ich Euch mein allerliebstes Kürbispesto vom Hokaidokürbis vorgestellt und viele begeisterte Rückmeldungen bekommen. Schön, dass es seit dem bei vielen von Euch schon mal auf dem Tisch stand 🙂 !
Und ich bin sicher, auch die Kürbiscasserole wird viele neue Fans finden.

Hokaidokürbis lässt sich ganz fantastisch verarbeiten, weil man sich nicht die Mühe machen muss, die Schale zu entfernen. Die kann man beim Hokkaido ganz getrost mitessen und sie steckt voll mit köstlichen Aromen.

Kürbiscasserole ist sowohl als Beilage, als auch als Hauptgericht ein Kracher und gehört bei uns im Herbst zu den Dauerbrennern.
Sie ist schnell gemacht und sieht einfach wunderschön aus.

 

Hokaidokürbis im Ofen backen

 

Den Hokaidokürbis in der Mitte teilen und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis in Schnitze schneiden und diese in eine ofenfeste Auflaufform legen. In einem Teller 1-2 Knoblauchzehen in Salz zerdrücken und mit Öl beträufeln.
Die Kürbisschnitze mit dieser Marinade einpinseln und den Rest der Knoblauchmarinade mit einem Becher Sahne aufgießen.

 

Kürbiscasserole

 

3 große Schalottenzwiebeln, 4 Zweige Petersilie, 1 rote Chilischote, 8 Champignons und einen Schafskäse in mundgerechte Stücke schneiden und über die Kürbisschnitze geben.
Die Sahne darüber gießen und die Casserolle für etwa 30 Minuten bei 175 Grad ( Umluft) im Ofen garen.

 

kuerbis-casserole

 

Für die vegetarischen Buletten 2 Scheiben Vollkornbrot mit einer Zehe Knoblauch in den Blender geben und zerkleinern.  6 Zweige frische Petersilie, 1 Ei, 1 Tasse Emmentalerkäse und 1 EL süßen Senf  ebenfalls in den Mixer geben und alles zu einem geschmeidigen Teig vermengen.

 

Vegetarische Buletten schnelles Rezept

 

Den Teig nach Gusto mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Buletten formen.

 

Auflauf mit Buletten

 

Die Buletten von beiden Seiten scharf anbraten und dann bei geringer Hitze etwa 10 Minuten weiterbraten. Ich lege dazu den Deckel auf die Pfanne und lasse ihn nur so weit offen, dass der Dampf entweichen kann. So bleiben die Buletten schön kross und können dennoch gut durchziehen.

 

Hokaidokürbis im Auflauf mit Buletten

 

Die Kürbiscasserole aus dem Ofen nehmen und mit den knusprig-goldenen Petersiliebuletten servieren. Mhhh, ein Hochgenuss und ich garantiere Euch, wer diese Casserolle vom Hokaidokürbis einmal genossen hat, möchte sie im Herbst nicht mehr missen…. ♡♡♡

In diesem Sinne, eine kürbisrunde Restwoche!

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

Nachdem es für uns Berliner in der vergangenen Woche „back to school“ hieß und unsere drei Kinder ( und ich! ) nach einem laaangen süßen Sommer nun wieder einem geregelten Tagwerk nachgehen, kam ich endlich dazu, Nick einen neuen Schreibtisch zu bauen.
Und er ist noch viel toller geworden, als ich geplant hatte! Auf der Suche nach einem Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume war ich schon des Öfteren und da wir mit dem selbstgebauten für die Zwillis ( mehr zu deren Schreibtisch hier ) bis heute total glücklich sind, habe ich für Nick gar nicht erst gesucht, sondern gleich selber gebaut.

 

Wohnidee für kleine Zimmer

 

An dieser Stelle möchte ich mich zu allererst ganz herzlich bei der Firma Leitz für die großzügige Ausstattung mit fantastischen Büromaterialien bedanken.
Ich bin seit jeher ein Leitz-Mädchen und freue mich um so mehr, dass dieser neue Schreibtisch Dank vieler toller Büroaccessoires der Serie WOW aus dem Hause Leitz nicht nur unglaublich praktisch, sondern auch super stylisch geworden ist. HERZLICHEN DANK!

Der Weg von der Planung bis zur Fertigstellung war in diesem Fall ein langer und da ich viele Ideen hatte, die sich allein mit einem System nicht verwirklichen ließen, musste ein wenig getrickst werden…

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

Nick liebt Comics und Zeichnen und somit stand das Thema für diesen Schreibtisch schon mal fest.

Da unsere Kinderzimmer eher klein sind und wir daher versuchen, so viel Platz wie möglich in und an den Möbeln zu schaffen, kam die Billy-Serie von Ikea in Frage. Diese hat eine geringe Tiefe und bietet viele verschiedene Module.

Die geringe Tiefe ist super was die Raumeinnahme des Möbels angeht, leider schränkt sie bei der Einrichtung aber sehr ein. Ein Aktenordner zum Beispiel, ist für’s Billy schon zu groß, weil er tiefer ist als das Regal!

Auch bei der Tischplatte kann man bei Kinderschreibtischen Platz sparen. Mal ehrlich, in der Regel sind die Kinderzimmerschreibtische mehr Ablage als Schreibtisch!
Und wenn die Kleinen dann doch mal schnell was am Tisch arbeiten wollen, schieben sie den ganzen Kram nur so weit zur Seite, dass genau ein DIN A4 Blatt Platz hat. Kein Kind benötigt einen 60 cm tiefen Schreibtisch, 40 cm tun es allemal.

Damit ins Billy sowohl Ordner, als auch Schubfachelemente und Ablagekörbe passen, habe ich einfach einen Teil der Rückwand entfernt. Zum Glück besteht die Rückwand aus Presspappe. Da reicht ein Teppichmesser zum Durchtrennen vollkommen aus.

 

Regal ohne Rückwand
Ebenso habe ich das CD Regal einfach in drei Teile zerlegt. Die Seitenwände allerdings mit der Stichsäge…

 

Gnedby DC Regal verkleinern
CD Tower in kleinen Größen

 

Das „Ober-und das Unterteil“ aus dem zersägten CD Regal haben bereits einen festen Boden. Damit das Mittelstück ebenfalls stabil wird, habe ich einfach einen Einlegeboden aus dem Regal mit Hilfe von Eckwinkeln daran befestigt.
Da die CD-Regale eh‘ komplett eingebaut werden, sieht man diese später nicht mehr. An den offenen Stellen habe ich die Regale zusätzlich an der Rückseite mit duct-Tape stabilisiert.

Insgesamt habe ich in diesem Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume vier Billy Teile verarbeitet.

  • 2 Aufsatzregale mit je 35 cm Höhe und 40 cm Breite
  • 1 CD Regal
  • 1 Billy Regal mit 201 cm Höhe und 40 cm Breite

Dazu kamen die Tischplatte, eine Verblendeplatte, zwei Bilderleisten, und die Rückwand. Die genauen Maße dazu könnt Ihr bei Interesse gerne bei mir anfragen, damit ich Sie Euch zukommen lassen kann.
Alles in allem hat der Schreibtisch inklusive Lampen, Leisten und Hängekörben etwa 250 Euro gekostet.

 

Rückwand mit Stoff beziehen

 

Dir Rückwandplatten habe ich aus Transportgründen in zwei Teilen gekauft und dann mit Hilfe von flachen Winkeln hier zusammen gesetzt.

Bei der Rückwand hatte sich Nick für Orange entschieden und bei dem Stoff handelt es sich um einen ganz normalen Baumwollstoff ohne Muster.
Der Stoff wird einfach nur mit Reißzwecken von hinten an der Rückwand befestigt.

 

Billy CD Regal zerteilen

 

Die Tischplatte liegt links und rechts auf den Regalteilen auf und rechts ist sie zusätzlich mit einem Winkel am großen Regal befestigt.

 

Tipps Wände mit Stoff

 

Bevor man mit der Montage der Bilderleisten und Wandablagekörbe beginnt, sollte man den Stoff an der Stelle, an der gebohrt wird, kurz einschneiden. Wenn man das nicht tut, besteht die Gefahr, dass die Schraube den Stoff einwickelt und man danach hässliche Falten im Stoff hat.

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume
Die hängenden Ablagekörbe sind ebenfalls von Ikea und eigentlich ein Set, aber auseinandergenommen lässt es sich auch einzeln und ohne die dazugehörige Schiene montieren.

Die kleinen flachen Lampen habe ich ebenfalls von Ikea und das Kabel lässt sich super hinter der Bilderleiste verbergen und durch ein kleines Loch in der Rückwand fädeln.
Den Schalter für die Lampen habe ich neben dem Stiftekorb montiert.

 

Kleine Kinderzimmer Wohnideen

 

Da die Rückwand mit 6 mm sehr dünn ist, stehen die Schrauben von den Körben etwas hervor. Damit die Schraubenspitzen später nicht die Zimmerwand zerkratzen, habe ich sie einfach mit Schaumstoffperlen ummantelt. Spätestens jetzt erkennt man den Unterschied zwischen einem Profihandwerker und einer Hausfrau! Ha, aber praktisch ist es auf jeden Fall!!!

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

Hier sieht man noch mal ganz schön den kleinen Teil ohne Rückwand.

Und dieser Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume hat noch was cooles:

Ein echtes Geheimfach! Nick wollte unbedingt eins haben und da auf den zerlegten CD-Regalen kaum eine Last liegt, habe ich die Verblendeleiste vom untersten Teilstück einfach nicht festgeschraubt sondern als flexible Klappe gestaltet. Nun hat er ein Geheimfach und ich zwei Schrauben mehr im Schraubenkasten.
So einfach kann’s gehen!!! 🙂

 

Schreibtisch im Kinderzimmer

 

Nachdem alles montiert war, kam nun endlich der schönste Teil, das Einrichten.

 

Leitz Cube und Leitz Icon

 

Ich liebe es, wenn alles seinen Platz hat und damit man auch weiß, wo dieser ist, beschrifte ich einfach alles.
Jungs haben ja so viel Kram, Furz und Feuerstein und hinter jedem Krümel steckt ’ne Geschichte!
Ablagekörbe und Schubladen sind da eine feine Sache und eine gute Lösung um ein wenig Ordnung in das Chaos zu bringen.

 

Kinderzimmer ordnen

 

Die Holzschubladen habe ich ebenfalls in weiß lackiert und eins unserer Lieblingsstücke an diesem neuen Schreibtisch ist dieser stylische Cube von Leitz.
Eine chice Schubladenbox aus der WOW-Serie, die es in vielen knalligen Farben gibt. Für uns kam natürlich nur orange in Frage….

 

Büromaterial ordnen mit Leitz Cube

 

Ein wahres Platzwunder und mit fünf Schubladen in verschiednen Größen ein ganz fantastischer Ordnungshelfer.

 

Leitz Stehsammler WOW

 

Das Click & Store System begeistert mich schon seit Jahren und wer sich einmal über die Stecksysteme anderer Marken geärgert hat, möchte dieses simple System nicht mehr missen. Sämtliche Teile werden ganz einfach per Druckknopf zusammengeklickt. Keine Einzelteile, kein Ausleiern, einfach Click and store, wie’s der Name sagt.

Nick hat unzählige Comics und Zeitungen und die haben wir nun in 3 Stehsammlern gesammelt. Einen für Kinderzeitschriften, einen für Kataloge und Magazine und einen für Aufbauanleitungen von Lego&Co. Auch da also endlich Ordnung und kein langes Suchen mehr…

Den Bastelkram haben wir in einer großen Pappbox und daneben stehen die Ordner für all seine Zeichnungen.

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

…und dann ist da noch dieser Kollege….

 

Batman Zimmer Dekotration

 

…der mal im Zeitungsladen stand und jetzt bei uns ein neues Zuhause gefunden hat…

 

Hängebalagen

 

In den hängenden Ablagekörben sind Papier, Pappen und Mal-und Zeichenbücher, ebenfalls übersichtlich angeordnet.
Zum Zeichnen gab’s noch diesen tollen Notizblock von Leitz dazu….

 

Leitz am Arbeitsplatz

 

…und falls eine Zeichnung mal nicht so dolle wird, kann sie gleich hierhin wandern…

 

Schreibtisch mit CD Fach

 

Für kleine Kinderhände gibt es in der WOW-Serie ein passendes Set aus Heftgerät und Locher und das steht jetzt auch bei Nick auf dem Schreibtisch.

 

Heftgerät und Locher für kleine Hände

Leitz WOW Orange

 

Die losen Materialien wie Scheren und Klebestifte hatten wir schon bei den Zwillis in kleinen Eimern angerichtet und weil sich das bewährt hat, hat Nick auch noch mal zwei kleine Eimerchen bekommen.

 

Kinderzimmerschreibtisch ordnen

 

Mit dem richtigen Sticker wird aus dem Tintenpatronenglas hochexplosiver Stoff und mit diesem Kollegen an seiner Seite kann eh nix mehr schief gehen…

 

Ikea Bekvåm in weiß

 

Den Rest vom Schützenfest haben wir in diesen Boxen geordnet und oben ins und aufs Regal gestellt. Tuschkasten, Papierschnipsel und Karten aller Art. Alles was man eben so hat…

 

Leitz Click & Store

 

Kinderzimmerschreibtisch für kleine Räume

 

Der passende Stuhl zum Schreibtisch ist Sitz und Tritthocker in einem. Außerdem lassen sich daraus ganz hervorragende Landschaften und Abseilvorrichtungen für die Playmomännchen und Legohelden bauen. Also drei Fliegen mit einer Klappe!

 

Raumwunder Schreibtisch

 

Dieser Kinderzimmerschreibtisch bietet unglaublich viel Platz ohne viel Raum einzunehmen und mit einem gemütlichen Kissen darunter wird aus ihm sogar noch eine kuschlige Lesehöhle.
Da steht einem echten Comicfan also nix mehr im Wege…

 

Hundekuchen

 

Meine Schwester zaubert uns immer wieder die allerschönsten Geburtstagstorten für die Kids und in diesem Jahr gab es unter anderem einen Hundekuchen.

 

Kinderkuchen - Torte - Hund

 

Jedes Mal denke ich, dass das wohl der niedlichste Kuchen sein wird,den sie je gebacken hat, aber sie toppt sich immer wieder.
Für diesen Kuchen hat sie zwei kleine Kuchen in der runden Form gebacken, diese dann noch ein wenig zurechtgeschnitten und mit eingefärbtem Marzipan überzogen. Die Nase war ein Coca-Cola Schaumbonbon und uns hat das wirklich Herz geblutet, als wie diesem kleinen Kerl an den Kragen mussten….

 

Captain America Comic Wanduhr

 

Heute gibt’s bei missmommypenny mit dieser fantastischen Captain America Comic Wanduhr eine schnelle Idee zum Verschönern von Kinderzimmerwanduhren .

 

Kinderzimmerschreibtisch Jungs

 

Nachdem ich im vergangenen Jahr erst den Zwiilis und dann mir einen neuen Schreibtisch gebaut habe, wollte Nick nun auch endlich mal einen neuen haben. Also habe ich die vergangene Woche damit zugebracht, ihm einen zu bauen.

Ich freu‘ mich schon darauf, Euch dieses „BACK TO SCHOOL“ – Projekt am Freitag bei missmommypenny zu präsentieren, aber heute ist erst mal die Uhr dran! 🙂

Nick liebt – wie wahrscheinlich alle Jungs in diesem Alter – Comics und ihre Helden. Er verschlingt einen Comic nach dem anderen und zeichnet die Helden dann nach.

Manche von diesen Bildern sind zu süß, um sie in der Schublade liegen zu lassen und ich bin froh, dass eine meiner Lieblingszeichnungen von ihm nun so einen tollen Platz gefunden hat!

Bei der Uhr habe ich mich für den günstigen Ikea-Klassiker „RUSCH“ entschieden. Mein Gedanke war, dass 1,99 gut zu verkraften sind, falls es doch schief geht, aber es ging zum Glück im ersten Anlauf gut. Ha!

 

Captain America Comic Wanduhr

 

Das Uhrenglas ( Plastik ) lässt sich mit Hilfe einer Schere gut nach vorne herausdrücken und danach eben so einfach wieder aufsetzten.

Ziffernblatt verzieren

 

 

Da ich die Zeiger nicht demontieren wollte, habe ich die Zeichnung einfach eingeschnitten, vorsichtig unter die Zeiger gelegt und dann auf dem Ziffernblatt festgeklebt.

 

captain-america-comic-uhr

 

Die Uhr lässt sich leider nur per Nagel oder Haken aufhängen und weil ich dafür nicht in den neuen Schrank bohren wollte, habe ich diesen tollen Perlentrick zum Aufhängen angewandt.

Einfach eine Perle aufziehen und diese in die Aufhängevorrichtung stecken. Dort verhakt sie sich und hält die Uhr mit dem Faden verbunden. Diesen habe ich mit dem anderen Ende einfach oben auf dem Schrank festgeklebt. Im Grunde genommen hätte man hier auch einen kleinen Nagel einschlagen können, um den Faden daran zu befestigen. Aber duct Tape tut’s bei diesem Leichtgewicht auch…

In diesem Sinne, eine heldenhafte Woche!!!

Traubenraupen mit Schokolade

 

Kinderparty Snack

 

 

Eigentlich brauchte man in der ersten Schulwoche nach den Sommerferien gar kein Schulbrot mit in die Schule zu geben. In Nicks Klasse hatten sieben Kinder während der Sommerferien Geburtstag, so dass in der ersten Schulwoche jeden Tag mit Kuchen, Muffins und anderen Leckereien gefeiert wird.
Da bleibt das Butterbrot natürlich in der Lunchbox!

Nick war am Freitag an der Reihe und hatte sich Rummelweintrauben gewünscht.

Da ich keine Lust hatte, 25 Schokotraubenspieße zu machen, haben wir uns auf die “light-Version“ geeinigt und es gab kleine Traubenraupen.
Ein bisschen weniger süß ( und weniger aufwändig ) und dennoch mit Schoko.

Traubenraupen sind schnell gemacht, und hätte ich an diesem Abend meinen Schokoschmelzer gefunden, wäre es sogar im ersten Anlauf was geworden 🙁
Also, macht bitte nicht den Fehler, den ich gemacht habe, oder habt gleich genug Schokolade zum Schmelzen in Petto.

 

Snackidee für Kinder

 

Da mein Schokoschmelzofen unauffindbar war, habe ich die Schokolade einfach im Wasserbad geschmolzen.

Leider ist mir beim Umrühren ein klein wenig Wasser in die Schokolade gelaufen und das hat sie mir übel genommen.

 

gesunder Kindersnack

 

Sobald Wasser einläuft ( und sei es nur das Kondenswasser von Kochtopfdeckel! ) klumpt die Schokolade und lässt sich nicht mehr verarbeiten.

Ich hab noch versucht den Klumpen mit Kokosfett wieder sämig zu bekommen, aber da war nix zu machen…blöde mist Zickenschokolade!

Also musste ich noch mal von vorne beginnen und zwei weitere Tafeln schmelzen. Zum Glück war‘s die günstige für 46 Cent, das haben wir verkraftet…

Zum Schmelzen und Überziehen reicht die einfache Vollmilchschokolade vollkommen aus.
Auch für Schokolollis eignet sie sich ganz prima.

Die Schokolade schmelzen, eine Traube ganz vorne auf den Spieß stechen und durch die geschmolzene Schokolade ziehen.

 

Weintrauben mit Schokolade

 

Zum Trocknen stecke ich die Stäbe in Mosie oder Styropor.
Für die Augen habe ich silberne Zuckerperlen verwendet und nach dem die Schokolade im Kühlschrank fest geworden war, kamen noch die anderen zwei Trauben auf den Spieß.
Der Kopf wird quer aufgesteckt und die anderen zwei Trauben der Länge nach.

 

Traubenraupen

 

25 Schokotrauben haben es am nächsten Morgen gut in die Schule geschafft und ich mache mich jetzt mal auf die Suche nach meinem Schokoladenschmelzer….

In diesem Sinne, eine Schokotraubensüße Restwoche.

Cowboy-Spaßabendbrot

 

Nach laaaanger Sommerpause haben wir gestern endlich mal wieder ein Spaßabendbrot gemacht.
Cowboyabendbrot stand auf dem Programm!

 

Cowboy-Spaßabedbrot

 

Die Idee zum Spaßabendbrot ( mehr dazu hier ) kam mir, als unser Großer vor einigen Jahren damit anfing, Gefallen an schlechten Tischmanieren zu finden.

Ein lauter Rülpser aus den Tiefen seines Schlundes ließ mich damals aufschrecken und setzte den zuvor geführten Gesprächen zum Thema “Benehmen bei Tisch“ die Krone auf.

Also kamen wir wie folgt überein:

Sollte er es schaffen, sich an sechs Tagen in der Woche so bei Tisch zu benehmen, dass man sich nicht schämen müsste, wenn ein Gast dabei wäre, würden wir es am siebenten Tag richtig krachen lassen.

Da wir uns vorstellen konnten, dass Räuber all diese Dinge tun, die sich nicht gehören, war das erste Thema beim Spaßabendbrot damals “Räuber Hotzenplotz“.

Räuber rülpsen, kommen zu spät an den Tisch, bringen ihre Waffen& Messer mit, legen die Füße hoch, schmatzen, trinken direkt aus der Flasche…

… es war eine Gaudi und mit dem Ziel vor Augen, einmal in der Woche alles machen zu dürfen, was sonst nicht erlaubt war, verliefen die anderen Tage plötzlich wieder ohne nennenswerte Zwischenfälle am Esstisch.

Mittlerweile sind auch die Zwillis in einem Alter, wo sie sich längst ebenfalls Themen für‘s Spaßabendbrot aussuchen und Leo hatte sich für diesen Donnerstag ein Cowboyabendbot gewünscht.

 

Buffet Cowboy Party

 

Es gab Bohnen und Speck, Eier, Cowboywhiskey auf Eis ( GingerAle) und jede Menge Erdnüsse.

 

Essen wie die Cowboys

 

Die Jungs kamen schwer bewaffnet und mit Cowboyhut an den Tisch und es wurde ordentlich rummgeballert beim “Whiskeytrinken“.

 

Ideen Themen Speisen Cowboy

 

Und weil wir uns denken konnten, dass kein Cowboy dieser Welt die Erdnussschalen nach dem Knacken hübsch ordentlich in ein Schüsselchen legt, durften unsere drei Westernsternchen diese einfach hinter sich werfen.

Anfangs etwas zögerlich weil sie sich partout nicht vorstellen konnten, dass so eine Schweinerei tatsächlich erlaubt sei…

…aber am Ende sah es dann doch so aus:

 

Cowboy-Spaßabendbrot

 

Beim Spaßabendbrot geht alles und das Kücheausfegen war nach diesem Spaßabendbrot ein echtes Erfolgerlebnis!

Schön, dass die kommenden sechs Abende wieder ein wenig ruhiger verlaufen und beim nächsten Mal ist dann Lil mit einem Themenwunsch an der Reihe.

Prinzessin&Co sind zum Glück deutlich leiser….

Grüne Bohnen mit knusprig goldenen Bröseln

 

Der Herbst bringt die Bohnen und so gut, wie sie jetzt schmecken, sollte man sie am besten als Hauptgericht genießen!

 

Gemüse als Hauptgang

 

 

Grüne Bohnen mit knusprig goldenen Bröseln gehören zu den Lieblingsgerichten meines Mannes und wenn er nach dem essen noch mit dem Brot durch die Pfanne gehen kann, in dem die Bohnen angebraten wurden, ist er glücklich. So einfach kann’s gehen 🙂 !

Zu den grünen Bohnen gibt’s noch geröstete Brote und eins davon überbacke ich mit würzigem Käse. Am liebsten Greyerzer, aber Gouda tut es auch.

Für die grünen Bohnen mit knusprig goldenen Bröseln benötigt man für 2 Portionen Folgendes:

  • 1 Netz grüne Bohnen
  • 3 EL Butter
  • 2 Knoblauchzehen
  • 6 Scheiben Graubrot
  • 2 Scheiben würziger Käse zum Belegen der Brote
  • 1 EL Kürbiskerne
  • Currypulver, Rosenpaprikapulver, Pfeffer & Salz, Zimt, Muskatnusspulver, Nelkenpulver und Chiliflocken.
  • eine Zitrone

 

Grünen Bohnen kochen

 

Die grünen Bohnen waschen, die Enden knapp abschneiden und für etwa 8 Minuten ins kochende Salzwasser geben.

Zwei Scheiben Graubrot und die Kürbiskerne im Mixer zerkleinern und 2 TL Butter in einem beschichteten Topf / Pfanne erhitzen.
Die Graubrotbrösel darüber geben und für 1-2 Minuten unter Wenden anrösten.
Sobald die Brösel beginnen gold zu werden, die Gewürze dazu geben und für weitere 3 Minuten unter Wenden rösten.
Ich nehme etwa je eine Messerspitze Zimt / Muskatnuss / Rosenpaprika  und Nelkenpulver. Pfeffer und Salz nach Gusto, aber gerne großzügig.

Die Brösel können ruhig schön salzig sein, beinah so würzig wie Chips, da sie als Topping auf den Bohnen ja nur das I-Tüpfelchen sind…

Bevor die Bohnen abgegossen werden, die 4 restlichen Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Chili, Pfeffer und Salz würzen.
Zwei Scheiben belege ich mit Käse und die anderen beiden kommen nur mit der Butter bestrichen in den Ofen.

 

Brot als Beilage

 

Es reicht vollkommen aus, wenn man die Scheiben für 5 Minuten unter dem Rost / Grillfunktion erhitzt. Ich heize den Ofen dafür nicht mal vor.

Die Bohnen abgießen und einen TL Butter in der Pfanne erhitzen. Die übrige Knoblauchzehe in ein wenig Salz mit der Gabel zerdrücken, in die Butter geben und kurz anschwitzen.
Die Bohnen darüber geben und für etwa 3-5 Minuten darin anbraten. Perfekt sind sie, wenn sie an manchen Stellen beginnen braun-schwarz zu werden.
Nun noch mit dem Saft einer halben Zitrone ablöschen und ab auf den Teller.
Die Brösel großzügig darüber geben und mit den Broten servieren.

 

Orientalische Brösel

 

Also, ran an die Ranken ( oder die Supermarktregale ) und beste Bohnen frisch genießen!

 

Picknick – Abendbrot im Freien

 

Wir lieben Picknick!

 

Brottüten mit Namensschild

 

Sobald das Wetter es zulässt, zieht es uns ins Freie. Dann verlegen wir unser Abendbrot einfach nach Draußen. Natürlich nicht jeden Abend, aber immer mal wieder.

Als Städter ohne eigenen Garten, genießen wir so ein Picknick im Park und einen gemeinsamen Abend im Grünen besonders.

Manchmal schaffen wir es auch nur bis an die nächste Ecke, aber selbst das ist schön.
Dann sitzen wir gegenüber von unserem Haus auf der großen Ecktreppe des Steuerbüros in der Sonne, halten Schwätzchen mit den vorbeilaufenden Nachbarn und essen dabei unsere Abendbrotstüllchen…

Ein schneller Tapetenwechsel zum Abendbrot so zusagen…

Manchmal schaffen wir es auch ein wenig weiter und da hatten wir schon die verrücktesten Gäste…

 

Pfau

 

…und statt Wasserfläschchen legen wir jetzt immer öfter ’ne Limo mit in die Picknicktasche…

 

Playmobil outdoor

 

Nick hat es schon immer geliebt, sich ein paar kleine Spielsachen mit zum Picknick zu nehmen und dann mit Papa Outdoorlandschaften aus Rinden, Steinen&Co zu bauen.
So was geht nur Draußen!

Für das Picknick darf jeder seine Sandwichwünsche abgeben und dann wird’s bunt!

 

Sandwiches für's Picknick

 

Damit wir die Schnittchen später nicht verwechseln, kommen Namensschilder auf die Brottüten.
Diese habe ich Anfang der Saison in Massen mit meinem kleinen Icon – Etikettendrucker von Leitz gedruckt und langsam aber sicher leert sich der Stapel…

 

Picknicktasche befüllen

 

Wenn die Kids mal wieder mehr Kraft und Energie haben, als die Wohnung ( und wir Eltern ) vertragen, gehen wir Abends noch eine Runde auf den Sportplatz und essen dort.

Die Kids können flitzen, die Küche bleibt sauber und keiner muss nach dem Essen den Tisch abräumen. Zwei Fliegen mit einer Klappe, Ha!
Beim Picknick gibt’s dann auch immer mal Dinge, die sonst nicht so oft auf den Tisch kommen. Chips, Schokoriegel oder Limonade, eben Picknick…

 

Picknicktasche packen

 

Picknick geht immer und je ausgefallener die Orte sind, desto lustiger ist es.
Für unsere Familie gehören Picknicks zum Sommer einfach dazu und es ist zu niedlich zu sehen, welche Verbindungen und Erinnerungen unsere Kinder – Dank dieser Picknicks – an bestimmte Orte und Momente haben.
Essen im Freien hat einen ganz besonderen Charme und der kleine Zauber, den jedes einzelne dieser Picknicks ganz automatisch mit sich bringt, lässt aus diesen Momenten im Nachhinein vor allem eins werden: Herzwärmende Erinnerungen an einen schönen Sommer..

Kleiner Aufwand – Großes Kino, genau unser Ding!!!

In diesem Sinne, ab ins Freie 🙂