Trifle, ein Mitnehmdessert

 

Trifle ist ein tolles Mitnehmdessert für Picknicks und Partys und das Beste daran ist, dass sich darin prima die ganze Kuchenreste verarbeiten lassen, die bei den Massen an Kindergeburtsgskuchen hier so übrig bleiben. Nicht dass Ihr jetzt denkt, ich kippe die Reste von Tortenplatte und Tellern ab in den nächsten Nachtisch!
Nein! Ich meine natürlich ausschließlich all die Reste, die beim Wegschneiden der Muster für die Kuchen übrig bleiben. Mehr zu Kuchenideen für die Kinderparty hier, hier, hier und hier.

 

Trifle, ein Mitnehmdessert

 

Ein Trifle lässt sich ganz schnell kreieren und es braucht lediglich trockenen Kuchen, Obst nach Gusto und eine Creme aus Vanillepudding und Joghurt. Da bin ich am Wochenende gerne faul und nehme einfach einen fertigen Pudding aus dem Kühlregal. Mit ein wenig mehr Vorlauf kann man diesen natürlich auch schnell selber machen, aber meist fehlt mir dieser Vorlauf ( und die Lust ) dazu und so nehme ich dann einen aus dem Supermarkt.

 

Nachtich aus Restkuchen

 

Wann immer ich Kuchenränder für Torten und Musterkuchen wegschneide, friere ich diese tief und verwende sie dann später für Trifle.

Für das Trifle alle Zutaten der Reihe nach in ein Glas geben und dabei mit den Kuchenkrümeln beginnen. Im Anschluss – je nach Größe des Glases oder der Form – Puddingcreme und Obst übereinander schichten. Bei den kleinen Gläsern die ich benutze, nehme ich pro Zutat nur eine Schicht. Bei größeren Gefäßen kann man die Zutaten auch mehrfach übereinander schichten.

 

Restenachtisch

 

Zum Abschluss machen sich auch Kokusraspeln ganz toll auf dem Trifle. Die sehen nicht nur schön und edel aus, sondern geben dem ganzen noch eine leicht exotische Note.

Trifle lässt sich prima vorbereiten und schmeckt – ähnlich wie Tiramisu –  am Tag nach der Zubereitung noch besser als frisch gemacht.
Im Sommer friere ich das Trifle sogar manchmal ein wenig im Tiefkühler an, bevor es auf den Tisch kommt. Nicht zu sehr, weil sonst die Früchte beim Auftauen matschen, aber leicht geeist schmeckt es vor allem an heißen Sommertagen ganz fantastisch!

In diesem Sinne, eine fruchtigsüße Restwoche…

Indianerzelt für Playmobilfiguren s

 

Bei missmommypenny gibt’s heute mal wieder eine kleine Idee aus der Kategorie „Bastelspielzeug“.

 

Spielzelt für Playmobilfiguren

 

Nix Großes, aber manchmal sind es ja just die kleinen Dinge, die uns glücklich machen.
Meine Jungs waren kürzlich sehr happy über dieses gebastelte Indianerzelt für ihre Playmos.

Indianer waren hier im Sommer hoch im Kurs und so musste an einem Vormittag plötzlich unbedingt ein Indianerzelt her.

Also hieß es rucki-zucki ran an die Pappe und mit dem passenden Maskingtape sieht es sogar noch richtig chic aus, Juhu!

 

Indianerzelt selber bauen

 

Zum Basteln des Indianerzeltes einfach ein DinA 3 Bogen bunte Pappe zum Hütchen rollen und die Naht mit Hilfe von Tackernadeln zusammenheften.
Den unteren Rand plan schneiden und auf der Gegenseite der Naht eine Öffnung als Eingang schneiden.

Nun kann das Zelt noch nach Belieben verziert werden und fertig ist die Laube ( na gut, wollen wir mal nicht übertreiben, das Zelt! )

Eistee Deluxe

 

Endlich ist es wieder Sommer und somit höchste Zeit für einen feinen Eistee Deluxe!

 

EIsteerezept

 

Eistee gehört zum Sommer wie die bunte Lichterkette auf den Balkon und darum gibt’s bei missmommypenny heute ein tolles Rezept für einen köstlichen Eistee Deluxe.

All diejenigen von Euch, die diesen Blog schon etwas länger kennen, wissen, wie sehr ich Tees liebe. Tees sind einfach toll und je länger man sich damit beschäftigt, desto größer wird die Liebe und der Genuss für jeden einzelnen Tee. Über Tee kann man genauso ins Schwärmen geraten wie über guten Wein.
Leider bin ich so gar kein Weinkenner, aber die Art und Weise, auf die Weinkenner ihn genießen, hat mich schon immer fasziniert.
Mal sehen, vielleicht komme ich im Alter ja noch auf den Geschmack, aber bis dahin vergnüge ich mich mit Tee!

 

Morgentau

 

Der Eistee Deluxe, den ich Euch heute vorstelle, ist einer meiner Favoriten. Damit die Kids ihn auch genießen können, kommt nur ein wenig vom Grünen Tee hinein, dafür aber einer der Besten.
Einige von Euch kennen ihn sicher schon und diejenigen, die ihn noch nicht kennen, sollten das unbedingt nachholen.
Die Rede ist vom MORGENTAU aus dem Teehaus Ronnefeldt. Ein grüner Tee, gespickt mit Rosenblüten, Kornblumenblüten und Blüten von der Sonnenblüte. Er besticht durch sein unglaublich feinfruchtiges Mango-Zitrus Aroma und ist für mich einer der besten Frühstückstees. Diesen Sencha gibt es in verschiedenen Ausführungen und für alle Chai-Tee-Fans gibt es ihn sogar als Morgentau Chai mit Zimt, Nelken, Anis, Kardamom und vielen weiteren tollen Gewürzen.
Ronnefeldt Tees bekommt man in gut sortierten Teegeschäften und natürlich online unter diesem Link.

 

Eistee Deluxe, Frühstückstee

 

Teegenuß beginnt schon beim Aufbrühen und wenn ein Tee auch noch so schön aussieht wie der Morgentau, dann ist es  die halbe Miete für einen guten Start in den Tag.

Grüner Tee ist ein wenig wie eine verzickte Diva und will besonders gut behandelt werden. Er darf nicht zu heiß aufgegossen werden, sondern lediglich bei 80 Grad ziehen. Lässt man ihn länger als 3 Minuten ziehen, nimmt er es einem ebenfalls übel und wird bitter.

Früher habe ich das Teewasser für den grünen Tee immer mit kaltem Wasser runtergekühlt und dann aufgegossen, aber so richtig dolle war das natürlich nicht.
Dank meiner lieben Schwiegermutter habe ich seit einiger Zeit einen Wasserkocher, bei dem man die Temperatur einstellen kann. Ich wünschte ich hätte diesen schon zu Babybreizeiten gehabt, was hab ich da rumgepanscht…

 

Philips Wasserkocher mit Temperaturregler

 

Jetzt habe ich dieses Prachtstück von Philips und kann zwischen verschiedenen Temperaturen und Warmhaltefunktion wählen, bin glücklich und ohne bitteren Tee am Morgen. Ha!
Wer mehr über diesen Philips Wasserkocher erfahren möchte, kann dies gerne unter folgendem Link tun: Philips HD9326/21

Die Basis für den Eistee Deluxe ist ein aromatisch erfrischender Minztee und süßen tue ich ihn lediglich mit einem Schuss naturtrüben Apfelsaft.
Außerdem kommen drei in Scheiben geschnittene Bio-Zitronen in den Eistee Deluxe und damit er noch schöner aussieht, ein paar Blatt frische Minze.

 

Rönnefeld Mint

 

Von Ronnefeldt gibt es seit einiger Zeit die „Joy of Tea“ Kollektion und den Minzetee mag ich besonders gern. Er schmeckt extrem frisch und kommt ganz nah an Tee aus frischer Minze heran.

Oha, Ihr seht, bei Tee gerate ich immer ins Schwärmen…

Hier jetzt aber noch mal das Rezept für 3 Liter Eistee Deluxe am Stück:

  • 2 Liter Minztee
  • 300 ml Grüner Tee
  • 300 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 3 Bio-Zitronen in Scheiben geschnitten
  • 2 Zweige von der frischen Minze
  • 1 Prise rosafarbenes Himalaya Salz ( Pakistanisches Salz )
  • 15 Eiswürfel

Den Minztee brühe ich schon am Vorabend auf und lasse ihn dann über Nacht abkühlen. Den grünen Tee gebe ich frisch aufgebrüht hinein und kühle dann alles mit Hilfe der Eiswürfel noch einmal herunter.
Für noch mehr Zitrusaroma empfiehlt es sich, die Zitronenscheiben schon vorab in den abgekühlten Minztee einzulegen und darin für etwa 2 Stunden ruhen zu lassen.

In diesem Sinne, ein erfrischendes Wochenende!

 

 

 

 

 

Grillobst, süßes BBQ

 

Als ich das erste Mal das Wort Grillobst gelesen habe, dachte ich an zermatschtes weiches Obst. Aber da lag ich zum Glück völlig falsch!

 

Grilldessert

 

Grillobst ist ’ne Sensation und falls Euch für das kommende Wochenende noch eine Idee für ein passendes Dessert fehlt, kommt hier was Köstliches…
Grillobst als süßes BBQ zum Abschluss eines feinen Grillmenues ist der Hit!

Pfirsiche haben zur Zeit Hochsaison, sowohl am eigenen Baum ( wobei der, an dem wir uns sonst jedes Jahr bedienen dürfen, in diesem Jahr eher mau aussieht… 🙁 ), als auch in den Ladentheken.
Also gab es bei uns am vergangenen Wochenende gegrillten Pfirsich, gefüllte Bananen und natürlich Erdbeeren mit Marshmallows.

 

gegrillter Nachtisch

 

Ich will ehrlich sein, von den insgesamt 10 Spießen haben es nur 2 tatsächlich bis auf den Grill geschafft, weil uns der Rest schon vorher vom Tisch gemopst wurde!
Aber dafür waren so mehr Vitamine drin und geschmeckt hat’s den Kids in jedem Fall!

 

Obst BBQ

 

Für die gefüllten Grillbananen reichen ganz normale Bananen aus dem Supermarkt.

 

gegrillte gefüllte Bananen

 

Diese einfach der Länge nach aufschneiden, ein wenig aufbiegen und dann nach Belieben mit Schokostückchen, Nüssen oder Mandeln, Marshmallows, gemahlener Vanille, Zimt und Erdnussbutter füllen. Hier sind der Phantasie ja keine Grenzen gesetzt.

 

gefüllte Bananen grillen

 

Im Anschluss werden die Bananen wie kleine Schiffchen in Alufolie eingewickelt und kommen so für etwa 8 Minuten auf den Grill.

 

Grillobst K-1

 

Die Pfirsiche sind noch einfacher und wirklich idiotensicher! Einfach nur in der Mitte durchschneiden, den Kern entfernen und mit der Schnittfläche nach unten für 3-5 Minuten auf den Grill geben. Ich mache den Grill dazwischen nicht mal sauber, weil der leicht röstig-würzige Grillgeschmack vom Fleisch dem Aroma der Pfirsiche nicht schadet. Lediglich nach Fisch sollte man den Rost kurz reinigen. Pfirsich und Fisch könnte als Dessert seltsam schmecken…

 

Gegrillte Pfirsiche

 

 

Zum Grillobst passt Vanilleeis ganz hervorragend. Sollte Eis logistisch nicht möglich sein, tut’s auch Vanillesauce, aber Eis….

…mhhhh…

In diesem Sinne, ein pfirsichsüßes Wochenende…

Häschenparty Kindergeburtstag

 

Unsere kleine Lil kam im vergangenen Jahr mit einem Partythemenwunsch auf mich zu, der eine wahre Herausforderung war. Sie wollte unbedingt eine Glitzerhasenparty. Womöglich lag es daran, dass Ostern gerade hinter uns lag und sie sich an den ganzen niedlichen Dekohäschen noch immer nicht satt gesehen hatte, wer weiß.

Das Thema Glitzerhasen brachte mich – was den Ideenreichtum angeht  – tatsächlich an meine Grenzen. Zum Glück haben mir einige andere Mamis mit tollen Ideen zu Seite gestanden und so haben wir dann tatsächlich eine ganz fantastische Häschenparty gefeiert.

 

Spielideen Hasenparty

 

Zur Glitzerhäschenparty standen folgende Aktionen auf dem Programm:

  • Eisessen
  • Glitzerhäschenohren basteln
  • Wollbommelhaarbänder basteln
  • Häschenhoppeln
  • Häschenbingo
  • Karottenschatzsuche

Bei uns gilt an Geburtstagen die uralte Tradition, dass man sich so viele Kinder einladen darf, wie man an Lebensjahren feiert. Eine weise Tradition, weil es so nicht zu wild und chaotisch wird und es die Kinder ( vor allem die Geburtstagskinder ) nicht zu sehr überfordert. Hin und wieder ein wenig schwierig, wenn der Freundeskreis größer ist, aber manchmal muss man sich eben entschieden und den einen oder anderen Freund kann man ja später so noch einmal einladen…
Außerdem achte ich darauf, dass die Parties einen guten Mix aus geführten Spielen, einer Bastelaktion, einer Runde im Freien und Zeit zum freien Spiel haben.

Begonnen haben wir mit einem bunten Eisbuffet, an dem sich die Kinder nach Lust und Laune Ihr kleines Eis verschönern konnten. Eis statt Kuchen hat bei uns schon Tradition. Bei manchen Geburtstagen haben mein Mann und der beste Patenonkel der Welt ( o.k., wir haben wirklich Glück und gleich zwei davon !!! ) sich schon als Clown verkleidet und kamen dann als Überraschung mit dem Eiswagen um die Ecke. Das Gekreische könnt Ihr Euch ja vorstellen…

 

Eismann-1

 

Schön, wenn man Freunde hat, die sich für nix zu schade sind!!! 🙂 Die Kids fanden es suuuper!

 

Häschenparty Buffett

 

Bei der Glitzerhasenparty gab’s also auch wieder einmal Eis und dazu noch einen gesunden Obstsnack aus Melone und Erdbeeren.

 

Gesunder Kindergeburtstag , Melonenspieße

 

Hauptsache rosa und süß, zu Trinken gab’s dafür einen ungesüßten roten Tee. Je weniger Hagebutte dieser enthält, desto bekömmlicher ist er, weil er weniger Säure hat.
Ich mag diesen hier gerne und den Kindern schmeckt er auch gut. Eisgekühlt lässt er sich jetzt im Sommer auch prima als Basis für einen Eistee nehmen.

 

Kindertee Rönnefeld

 

Lil ist ’ne echte Bastelmaus und Ihre Mädels zum Glück auch. Also haben wir gebastelt was das Zeug hält und es gab zwei Basteloptionen zur Auswahl.

  • Glitzerhäschenohrenhaarreifen
  • Häschenbommelhaarband

Manche Mädchen haben auch beides gebastelt.

Für die Glitzerhäschenohrenhaarreifen ( was für ein Wort! ) benötigt man Folgendes:

 

Haarreifen mit Hasenohren

 

  • Haarreifen ( 1 Euro – Shop im Doppelpack )
  • Pfeifenreiniger in weiß, schwarz und silber

Der Pfeifenreiniger wird wie oben abgebildet um den Haarreifen herum gewickelt. Damit der Anfang nicht verrutscht, lege ich etwa 2 cm vom Pfeifenreiniger auf den Haarreifen und umwickle diese dann. Auf dem Bild sieht man es ganz gut…
Wen man auf Höhe der Ohren angekommen ist, formt man diese und wickelt dann weiter. Pro Haarreifen benötigt man etwa  8  Pfeifenreiniger.

Die zweite Bastelaktion war etwas aufwändiger und ich habe gestaunt, wie gut die fünfjährigen Mädels das alle hinbekommen haben.

 

Haarband kreieren

 

Wir haben Haarbänder mit flauschigen Glitzerbommeln gebastelt und bis so eine Bommel fertig gefädelt ist, geht wahrlich einige Zeit ins Land. Aber die Mädels waren eifrig dabei und am Ende hatten wir viele schöne Haarbänder mit glitzernden und flauschigen Bommelchen.

 

Wollbommeln machen

 

Zum Fertigen der Bommeln benötigt man zuerst je zwei Kreisschablonen mit einem Loch in der Mitte. Durch dieses fädelt man die Wolle in mehreren Lagen immer wieder durch.

Diese Lochkreisschablonen kann man auch fertig kaufen, aber bei der Masse an Schablonen war es mir zu teuer. Also habe ich sie aus dem Eiskarton ausgeschnitten…
Pro Bommel benötigt man zwei Schablonen.

 

Bastelidee Kindergeburtstag

 

Damit das Fädeln nicht noch länger dauert, haben wir unter anderem auch dicke Wolle genommen, die macht mehr Masse.

Wenn die Schablone dicht gefädelt ist, sucht man sich eine kleine Öffnung zwischen den beiden Scheiben und schneidet vorsichtig die Wolle am Rand entlang auf.

 

Basteln am Kindergeburtstag

 

Nachdem man einmal komplett rundum geschnitten hat, hebt man vorsichtig die eine Schablone an und zieht einen Faden zwischen den beiden Schablonen durch. Dieser wird dann  zwischen diesen beiden Schablonenhälften verknotet , so dass die eben abgeschnittenen Wollfäden fest in der Mitte miteinander verbunden sind.

Nun kann man die Schablonen nach unten und oben abziehen, die Wollfäden noch ein wenig aufplustern und fertig ist die Wollbommel!

 

Wollbommel selber machen

 

Sollten die Fäden noch ungleich in der Länge sein, kann man sie noch ein wenig stutzen und auf die gleiche Länge runter schneiden. Bei den unterschiedlichen Wollarten die wir benutzt haben, war das der Fall. Ganz zum Schluss wird die chice Wollbommel noch mit ein paar Stichen aufs Haarband aufgenäht und fertig ist der hübsche Kopfschmuck.

 

Haarband basteln

 

Nach so viel Bastelei brauchten wir erst mal ein bisschen Bewegung und dafür gab es dann ein Häschenhoppelspiel.
Im Grunde genommen war das nichts anderes als Sackhüpfen, aber eben mit ein bisschen Glitzer.

 

Sackhüpfen - Häschenhoppeln

 

Auf dem Tisch lagen goldene Handschuhe, ein kleiner Hasenpuschel am Gummiband und ein Hopsesack bereit. Auf dem Schränkchen stand ein Bonbonglas mit kleinen Hasensüßigkeiten und auf dem Boden lag ein Würfel. Für dieses Spiel haben die Kinder sich um den Würfel herum in einen Kreis gesetzt und begannen zu Würfeln.
Wer eine Sechs gewürfelt hatte, durfte sich in Windeseile die Handschuhe und den Hasenpuschel anziehen und in dem Sack zum Bonbonglas hoppeln. Dort gab’s dann eine Süßigkeit aus dem Glas.

Als Nächstes stand eine Runde Häschenbingo auf dem Spielplan. Bingo geht immer super und die Kids liiiieben es!

 

Bingo spielen Vordruck

Die Bingobögen dafür habe ich hier ausgedruckt. http://crazylittleprojects.com/2014/04/easter-bingo-game.html

Ein herzliches Dankeschön an Amber für die Bereitstellung dieses tollen Bingobogens!

Zum Abschluss der Party hatte ich noch eine Karottenschatzsuche vorbereitet.

Auf dem Küchentisch stand eine silberne Schatztruhe mit 5 breiten Einkerbungen auf dem Deckel. Ziel war es, auf unserem Spaziergang die 5 Karotten zu finden, durch diese sich die Truhe dann öffnen lassen würde.

 

Schatztruhe

 

Die Schatztruhe war ein alter Schuhkarton auf dessen Deckel ich ein wenig Moosi geklebt habe. Den Karton habe ich anschließend mit Alufolie bezogen und in das Moosi 5 Kerben für die fünf Mohrrüben geschnitten.

Die Schatztruhe war mit rosa Luftballons und kleinen Häschengetränken gefüllt.

 

Schatztruhe Hohes C

 

Die Häschengetränke waren kleine Getränkepäckchen mit Multisaft, die mit Häschengesichtern bemaltem Papier umwickelt waren.

 

Häschensnack

 

Dafür einfach einen DIN A4 Bogen etwa in der Mitte durchschneiden, Häschengesicht aufmalen und mit Klebefilm festkleben.

 

Häschenparty

 

Mein Mann und Nick sind uns vorausgeeilt und haben die Mohrrüben versteckt. Leider so gut, dass wir nur noch vier von fünf gefunden haben. Also haben wir entschieden, dass ein großes Efeublatt auch gute Dienste tun wird und haben dieses dann an Stelle der 5. Möhre in den Schatztruhendeckel gesteckt. Ha, manchmal muss man eben ein bisschen mogeln um ans Ziel zu kommen!

Die Mädels waren glücklich und die Party ein Gaudi!

…aber mal ganz unter uns : im kommenden Jahr würde ich mich dennoch über ein etwas gängigeres Partythema freuen… 🙂

In diesem Sinne, eine hasenstarke neue Woche für Euch!

 

Gazpacho

 

Kalte Suppen sind nicht jedermanns Sache, aber bei dieser Gazpacho, die eisgekühlt wirklich ein Hochgenuss ist, lässt sich der eine oder andere sicher gerne umstimmen.
Bei Suppe denkt man automatisch an Kochen, weshalb die Gazpacho vielleicht eher als „Gemüsesmoothie“ bezeichnet werden sollte. Denn: Gekocht wird hierfür nicht wirklich.
Das ist prima, weil so alle Vitamine erhalten bleiben und der Geschmack dadurch noch intensiver, reiner und frischer ist, als bei gekochten Suppen.

 

kalte Suppen, Sommersuppen

 

Für 10 Portionen der schnellen Gazpacho kommt Folgendes in den Einkaufswagen:

  • 10 große Flaschentomaten
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 1/2 Salatgurke
  • 2 rote Chilischoten ( je nach Gusto und Schärfe hier mehr oder weniger… )
  • 2 große Gemüsezwiebeln
  • 2 Scheiben Graubrot
  • Weißweinessig
  • Salz und Pfeffer

 

Die Gemüsezwiebeln pellen und von der ersten Zwiebel einige Ringe abschneiden.
Die 2 Scheiben Graubrot in eine flache Schüssel legen, die Zwiebelringe darauf ausbreiten und diese dann mit Weißweinessig beträufeln ( etwa 6 EL ).

Die restlichen Zwiebeln grob in Würfel schneiden und andünsten. Sobald die Zwiebeln anfangen glasig zu werden, salze ich sie kräftig und lasse sie dann für weitere 5 Minuten bei geringer Hitze auf dem Herd nachziehen.

 

schnelle Gazpacho

 

Die Tomaten kommen ohne Haut in die Gazpacho. Dafür die Tomaten einfach oben einkreuzen, mit kochendem Wasser übergießen und für 1-2 Minuten darin ziehen lassen. Jetzt lässt sich die Tomatenhaut super einfach abziehen und man muss nur noch den Strunk entfernen.

Das restliche Gemüse waschen, die Gurke schälen und alles in grobe Würfel schneiden ( 2 x 2 cm ).

Ich gebe das ganze geschnittene Gemüse, die geschälten Tomaten und die gedünsteten Zwiebeln in meine Smoothiemaschine und mixe es dort wie einen Smoothie.

Wer keine Smoothiemaschine hat, kann das Gemüse ebenso gut mit einem Pürierstab zerkleinern. Hier empfiehlt es sich mit den Tomaten zu beginnen, da diese besonders viel Flüssigkeit abgeben. Das erleichtert das Kleinhächseln der weiteren Gemüse.

Während ich das Gemüse püriere, lasse ich etwa 200 ml bestes Olivenöl langsam in die Gazpacho einlaufen.

Sollte die Gazpacho nun noch zu dick wirken, kann man gerne noch ein Glas Wasser dazugeben. Je nach dem, wie viel Flüssigkeit die Tomaten hatten und wie man die Gazpacho gerne haben mag.

Ganz zum Schluß kommen die zwei Brotscheiben in die Gazpacho und werden ebenfalls im Mixer zerkleinert. Die Zwiebelscheiben gebe ich nicht mit rein, weil rohe Zwiebeln für manch einen nicht so gut bekömmlich sind.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken und fertig ist die hausgemachte und vitaminreiche Gazpacho.

Ich stelle die Gazpacho vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde in den Tiefkühlschrank. Beim Servieren kann sie ruhig etwas geeist sein. Je kälter sie ist, desto besser schmeckt sie…

 

vitaminreiche gesunde Suppe

 

Geburtstagstraditionen

 

Es mag daran liegen, dass ich Berlinerin durch und durch bin.

Aber es gibt diese Orte in Berlin, die eine unglaublich magische Ausstrahlung haben und die mit einem Zauber aufwarten, den ich sonst von kaum irgendwoher kenne.

 

Gebrutstagstraditionen

 

Es mag daran liegen, dass ich hier geboren und aufgewachsen bin und  das Leben in dieser räumlich so begrenzten Stadt intensiver als anderswo war. Eine Großstadt so ganz ohne Umland ist dann ja doch irgendwie klein. Die Ausflugsziele für’s Wochenende waren überschaubar, ebenso die Clubs und Ausgehmöglichkeiten. Nicht, dass Ihr mich jetzt falsch versteht, wir sind uns hier nicht gegenseitig auf die Füße getreten. Aber das Leben in Westberlin war eben doch ein wenig wie das Leben auf einer kleinen Insel. Womöglich verdanken wir es diesem „Insulanerleben“, dass man in Berlin auffällig oft jemanden trifft, den man irgendwoher kennt.
Ich liebe Berlin von ganzem Herzen, und ich bin dankbar um jeden Moment, den ich in dieser tollen Stadt verbringen darf.

Das Strandbad Wannsee ist einer von diesen magischen Orten. Jeder der schon einmal dort war, weiß was ich meine. Mitten im Wald liegt es dort wie eine Perle und thront von dort über dem Berliner Wannsee. Wenn die Sonne am Abend untergeht und das Standbad in ein Gold taucht, das intensiver kaum sein könnte, legt sich einmal mehr dieser gewisse Zauber über diesen Ort, der in Worten kaum zu beschreiben ist.

 

Familienglück am Wannsee

 

Dann wird es Zeit für ein letztes schnelles Bad im Wannsee und für unsere Geburtstagskerzen. Gäbe es eine schönere Location für Geburtstagstraditionen als goldene Abende im Strandbad?

Ich finde die Abende vor einem Geburtstag haben neben jeder Menge Aufregung auch etwas Wehmütiges. Für mich als Mami vor allem die Geburtstagsvorabende meiner Kinder. So dankbar ich auf das vergangene Jahr zurückblicke, in dem sie gesund geblieben und gewachsen sind, in dem die sich mehr und mehr zu kleinen Persönlichkeiten entwickelt haben und zu eigenständigen Menschen geworden sind. So dankbar ich dafür bin, ein klein bisschen Wehmut bleibt, weil eben doch ein Abschnitt zu Ende geht…

Damit all dieser Dank und das Glück über dieses zu Ende gehende Lebensjahr ein bisschen zelebriert wird, haben wir vor einigen Jahren eine kleine Geburtstagstradition ins Leben gerufen. Am Abend vor dem Geburtstag lassen wir Kerzen in der Anzahl der vergangenen Lebensjahre auf einem kleinen Rindenschiffchen zu Wasser um uns von diesen Lebensjahren feierlich „zu verabschieden“.

 

Berliner Wannsee

 

Ein schöner und zugleich feierlicher und emotionaler Moment, der – wenn der Wannseewind uns abermals die Kerzen auspustet und die Wellen übers Schiffchen schickt – auch noch mit jeder Menge Lachen und Freude verbunden ist. In diesem Jahr hatten wir am Abend vor Nicks Geburtstag viel Wind und die Kerzen haben keine 5 Sekunden geleuchtet, aber schön war’s trotzdem!

 

Schwimmkerzen - Tradition - Familienglück

 

Hier in Berlin wird im Herbst mal wieder gewählt und eine Partei wirbt mit folgendem Slogan :

„KINDER SIND BERLINS WICHTIGSTES START-UP“

Diesen Slogan finde ich super und er sagt das aus, was mir als Mama an so einem Abend einmal mehr bewusst wird. Wir begleiten unsere Kinder auf ihrem Weg ins Leben, wir führen und formen sie, wir stehen ihnen emotional zur Seite und bleiben da stark,wo es uns selber schwer fällt.
Im Ganzen betrachtet ist die Kindheit in der Regel der kürzeste Abschnitt im Leben und dennoch ganz sicher der prägendste. Wer als Kind geliebt und geschätzt wurde, kann stärker, fester und vertrauensvoller ins Leben gehen als jemand, dem dies schon in frühen Jahren verwehrt geblieben ist. Unsere Kinder sind die Start-Ups unserer aller Zukunft und mit dieser Sorgfalt und Liebe möchte ich ihnen jeden Tag entgegentreten.

Geburtstagstraditionen sind eine schöne Art Ihnen zu zeigen, wie viel sie und jedes ihrer einzelnen Lebensjahre uns bedeuten und wie wichtig sie uns sind.

Ein Hoch also auf alle Geburtstagskinder und Mini-Start-Ups und darauf, dass hoffentlich noch viele weitere glückliche folgen dürfen ….

 

Strandbad Wannsee

 

Bei den Zwillis hat’s in diesem Jahr am Abend vor ihrem Geburtstag Hunde und Katzen geregnet. Leo war kränklich und der Abend sowieso irgendwie verkorkst. So ist das Leben auch manchmal und dann geht’s auch ohne Tradition, das Leben geht vor! 🙂
Dafür haben wir ihre Kerzenschiffchen dann neulich einfach noch mit  zu Wasser gelassen und der Wannsee hatte seine Freude alle drei Schiffchen gemeinsam über den Jordan zu schicken….

 

Schwimmkerzen Wannsee

Obstwassereis

 

Zugegeben, das momentane Wetter regt nicht wirklich zum Eisessen an, aber meine Kinder sehen das natürlich anders! Die Drei könnten sogar im Winter jeden Tag eins verputzen.

Und weil’s zur Zeit so viele tolle Beeren gibt, haben wir diese jetzt in ein leckeres Wassereis verpackt.

 

Wassereis mit frischem Obst

 

Für das hausgemachte Obstwassereis einfach das Lieblingsobst in die Wassereisbehälter geben und mit Wasser auffüllen. Ich nehme dafür gerne Wasser mit ein wenig Sirup, das schmeckt besser. Wenn ich keinen Sirup da habe, geht’s ebenso gut mit ein wenig Zucker und einem Schuss Zitronensaft im Wasser. Apfelsaft&Co gehen natürlich auch, aber je klarer das Getränk ist, desto besser sieht das Eis am Ende aus.

 

gesunder Snack für Kinder

 

Bei der Auswahl an Obst sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt und wenn’s nach mir geht, dann dürfen die Kids diese Art von Eis essen, bis das Bäuchlein kalt ist und sie von alleine keins mehr wollen… 🙂

 

gesundes Wassereis mit Obst

 

In diesem Sinne, eine gesunde Restwoche!