Monatliches Archiv: Januar 2016

Aufräumen, Ausmisten und Ordnen – Mein Fastenmonat

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Nach Fasching beginnt für viele eine Zeit des Fastens, also ein Fastenmonat.
Verzicht kann ja viele Gesichter haben, die Einen verzichten auf Alkohol, die Anderen auf Fleisch oder Süßes und wieder Andere auf gewisse Angewohnheiten.

Für mich ist der Februar der Monat des Jahres, in dem ich vor allem eins tue, nämlich  nach Plan ausmisten. Fasten für die Schränke, sozusagen… 🙂

 

Ausmisten_0225

 

Ich nehme mir pro Woche 2 Zimmer oder Bereiche der Wohnung vor, die ich am Ende selbiger einmal komplett durchgegangen bin. Manche Zimmer brauchen länger als  andere, manchmal sind es also auch 3 Zimmer in der einen, dafür aber nur eines in der nächsten Woche. Ist eigentlich auch egal, Hauptsache man hat am Ende alle durch.

Im Februar erwartet Euch dazu bei missmommypenny eine Sonderserie zum Thema:

„AUFRÄUMEN – AUSMISTEN – ORDNEN“

Ich freue mich darauf, Euch viel tolle und nützliche Programme und Ideen zum Aufräumen, Ausmisten und Ordnen vorzustellen und auch hier erwarten Euch wieder einige praktische und natürlich kostenfreie Druckvorlagen und Tutorials, die Lust aufs Aufräumen machen.

Im vergangenen Jahr habe ich den Ausmiste-Februar zusammen mit einer meiner Schwestern gemacht, als kleine Challenge.
Es war ein bisschen wie Weight Watchers für die Wohnung, wenn man’s mit mehreren zusammen durchzieht, ist es  viel schwerer auszusteigen!

Also, sucht Euch ’ne verrückte Freundin, die auch nicht mehr weiß, wohin sie die Geschenke von Weihnachten noch verstauen soll, ohne dass der Schrank, in den sie es reinstopft explodiert und dann ran an den Kram!!!

Let’s get ready!!!!

Vegetarische Buletten – Toscana Bällchen

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Mein Mann ist Vegetarier und so kommt es, dass ich in der Regel fleischfrei koche.
Diese Toscana Bällchen sind ’ne Wucht und laufen auch als vegetarische Bulette jeder Fleischbulette den Rang ab!

 

Vegetarische Buletten - Toscanabällchen_0223

 

Diese vegetarischen Buletten machen sich auch toll zu jeder anderen Beilage und können ebenso gut auf’s Buffett oder als Lunch ins Brötchen. In einer scharfen Tomatensauce und mit ein paar italienischen Kräutern und kleingeschnittenen schwarzen Oliven im Teig, verwandeln sie sich in köstlichen Toscana Bällchen…..

Für 10-20 vegetarische Buletten benötigt man:

  • 1 große Tasse feine Haferflocken ( gerne auch Vollkorn )
  • 1 große Tasse geriebenen Emmentaler-Käse
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 TL Senf
  • 2 Eier
  • 1/2 Brötochen

Für die Toscana Bällchen benötigt man zusätzlich 1 EL italienische Kräuter nach Wahl und 3 El schwarze Oliven.

 

Vegetarische Buletten - Toscanabällchen_0224

 

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verkneten und mit Pfeffer uns Salz nach Gusto würzen. Den Teig im Anschluss gut 20 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken schön aufquellen können.

In einer großen Bratpfanne Butterschmalz erhitzen, den Teig zu kleinen Buletten formen und diese dann von beiden Seiten je 1-2 min scharf anbraten. Sobald die Buletten außen goldbraun und knusprig werden, die Temperatur runterregeln und auf kleiner Stufe noch etwa 5 min von jeder Seite nachziehen lassen.

Wenn ich die vegetarischen Buletten als Toscana Bällchen serviere, koche ich dazu in einem separaten Topf eine scharfe Tomatensauce und gebe diese nach dem Braten über die Buletten.

Reis und grüne Erbsen, oder in der Pfanne gebratene grüne Bohnen passen ganz fantastisch zu den Toscana Bällchen, aber auch mit Spagetti sind die Jungs ’ne Wucht!

Der Pate – ein freundlicher Familienhelfer

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Mamaaaaa, Mamaaaaaaaaaaaaaaaaa….
An manchen Tagen gefühlte 2000 mal, innerhalb einer Minute versteht sich! Ich brauchte dringend „some serious support“ und darum gibt’s bei uns jetzt Helferchen.
Als unser Großer in die Schule kam, fand er es super, dass ihm ein Pate zur Seite gestellt wurde. Ein cooler Typ, sogar schon aus der Vierten. Einer, der immer hilft und auf dem Schulhof auf einen aufpasst. Dieser Pate hat mächtig Eindruck gemacht und ich denke, dem Paten hat das Aufpassen auf unseren Kleinen ebenso viel Spaß gemacht, wie es Nick gefallen hat, jemanden an seiner Seite zu wissen.

 

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Etwa so kam mir die Idee mit den Familienpaten.

Mein Mann ist unter der Woche viel unterwegs und oft nicht in Berlin, so dass ich mit den Kids häufig allein bin. Alles in allem kein Problem, aber dieses ständige Rufen wegen Dingen, die sie eigentlich allein machen könnten, oder zumindest mit Hilfe ihrer Geschwister, war manchmal schon ein wenig nervig.

Jeden Sonntag Abend ziehen wir nun unsere Helferchen für die kommende Woche und bisher hat das tatsächlich ganz gut geklappt.
Das Helferchen hilft mit all den Dingen, die man eben nicht alleine schafft, oder alleine machen mag. Anziehen, Suchen, Aufräumen….
Neulich kam Leo mit einer Playmofigur zu mir, auf die er den Helm nicht aufgesetzt bekam. Ich hatte die Hände aber im Abwaschbecken und hab ihn gleich an sein Helferchen verwiesen. Helm auf, Kinder glücklich. Der eine, weil er Hilfe bekommen hatte, der andere, weil er heldenhaft helfen konnte und sein Bruder ihm dankbar für die Hilfe war.

Heute Abend haben wir wieder Helferchen für die kommende Woche ausgelost und Leo und Lil hatten sich gegenseitig als Paten gezogen. Beide liefen Hand in Hand aus der Küche und Lil fragte: Na Leo, wollen wir jetzt was spielen, oder soll ich Dir bei irgendetwas helfen?“

Wie süß ist das denn!?!

Verantwortung für einen anderen zu übernehmen kann so was tolles sein und es macht mich als Mama wirklich glücklich, so kleine Glücksmomente zu beobachten. Die anderen weniger herzlichen Geschwistermomente kommen garantiert auch wieder, bestimmt schon morgen!!! 🙂

Also, auf ein Neues und einen guten Start in diese Woche ( mit und ohne Helferchen )  … 🙂

 

 

Innenschrankausbau

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Für diesen Innenschrankausbau entschuldige ich mich an dieser Stelle schon einmal bei allen Profihandwerkern und vor allem den von mir hochgeschätzen Möbeltischlern. Ihr seht jetzt besser mal weg….

 

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Ich als „Nichtprofi“ brauche oft schnelle, kostengünstige und funktionale Wohnlösungen und dieser Innenschrankausbau hat mir schon viel Zeit und Nerven erspart und lässt mich vor allem all meine Platten und Geschirr wieder mit großer Freude benutzen.

Er besteht lediglich aus ein paar kostengünstigen Pressholzplatten, die ich mir im Holzmarkt habe zuschneiden lassen. Dazu noch ein paar kleine Winkel, Schrauben und diese Stifte, auf denen die Regalböden lagern. Mir fällt partout nicht ein, wie die heißen könnten..? Vielleicht Regalbodensteckstifte???

Wir alle haben ja unzählige Platten, Schüsseln, Schalen und Antipastiformen, Brotkörbe, Auflaufformen und so weiter in den Schränken. Benutzen tut man doch immer dieselben Drei, nämlich die, an die man am schnellsten rankommt.

Wie habe ich es gehasst, wenn ich die eine bestimmt wollte, dafür aber erst mal den Schrank mit alle dem schweren Zeug ausräumen musste. Das ist jetzt vorbei, denn nun habe ich diesen fantastischen Innenschrankausbau, juhu!

 

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Einfach den Schrank ausmessen und berechnen, wie viele Etagen man für alle die Formen und Schüsseln gerne hätte. Dann die entsprechende Anzahl an Böden, sowie eine Seitenplatte in voller Schrankhöhe im Baumarkt beim Holzzuschnitt zuschneiden lassen.
Die Bohrungen für die Regalstifte in der Seitenwand vorbohren und dabei darauf achten, dass die im Schrank werkseitig bereits vorhandenen Bohrungen auf selber Höhe liegen.
Die Zwischenwand habe ich mit Winkeln am Schrankboden und an der Schrankdecke befestigt.
Nun müssen nur noch die Regalstifte eingesetzt und die Regalbretter darauf gelegt werden und fertig ist der tolle Innenschrankausbau.

Alles in allem hat der Innenschrankausbau keine 15 Euro gekostet und war in ca. 1 Stunde montiert und eingerichtet. Für all die Profis, die jetzt trotz meiner Warnung weitergelesen haben: Ich hoffe Ihr kommt schnell wieder in die Normalpulsfrequenz…. 🙂  !

 

 

Spatzenbrote

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Jeden Mittwoch gibt es bei missmommypenny ein köstliches Familienrezept oder eine tolle Snackidee für Kinder und heute präsentiere ich Euch unsere süßen Spatzenbrote.

Spatzen gehören zu Berlin wie die Gedächtniskirche und das Brandenburger Tor und lassen mich oft schmunzeln. Es ist zu niedlich, wie eifrig schimpfend sie durch die Gegend fliegen und sich im Sommer im Straßencafé frech die Krümel vom Teller mopsen.

Manchmal erinnern sie mich dabei tatsächlich an meine Drei! Die können auch ordentlich schimpfend durch die Gegend flitzen und auch sie mopsen mir gerne den letzten Happen vom Teller…

Spatzenbrote kommen bei uns immer mal wieder auf den Teller und Spatzenbrote passen natürlich auch super zu einem Spaßabendbrot mit dem Thema Tiere.

In diesem Sinne, fröhliches krümeln ♥♥♥

 

Eierexperiment

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Bis Ostern ist es ja noch ein wenig hin, aber an diesem Wochenende haben wir dennoch schon mal ein tolles  Eierexperiment gemacht. Wir haben die harte Schale in Essigwasser aufgelöst und das Ei durchsichtig werden lassen. Ein tolles Experiment für Kinder, auch schon für kleine Kinder, denn Eier kennen alle und wenn man das Ei am Ende wie einen Flummi bouncen lassen kann, ist die Begeisterung groß!

 

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Für dieses Experiment benötigt man ausschließlich Dinge, die man eh im Haus hat, nämlich ein Ei und Essig. In unserem Fall haben wir es zum einen mit normalem Haushaltsessig, als auch mit Essigessenz versucht.
Das Ei, dass in Essigessenz eingelegt war, hat das Experiment leider nicht überlebt. Es wurde ein bisschen zu sehr gedrückt!!! :-).

 

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Schon nach kurzer Zeit erkennt man eine deutliche chemische Reaktion an der Eierschale. Die Eierschale besteht aus Kalk mit einem hohen Anteil an Kalziumkarbonat. Essig wiederum reagiert mit allen Karbonaten, dabei entsteht Kohlenstoffdioxyd, was wir in Form von Bläschen an der Eierschale bobachten können. Der Essig knabbert sich förmlich durch die Eierschale und löst sie auf.
Als wir am nächsten Morgen die Eier aus dem Glas genommen haben sahen sie so aus:

 

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Die innere Schale ist erhalten, aber die harte Außenhaut ist zersetzt worden. Das Ei kann nun, wie auf dem Bild ganz oben gezeigt, gedrückt und gequetscht werden und ist dennoch ziemlich stabil (wenn man’s nicht übertreibt).

Wenn man das Ei aus ca. 20 cm Höhe auf die Unterlage fallen lässt, dann springt es sogar wie ein Flummi!

 

 

 

Minionbananen

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An manchen Tagen sind wir noch ein bisschen mehr „banana“ als an den anderen und dann gibt es Minionbananen in die Lunchboxen. Manches Obst schmeckt verziert einfach noch viel besser und Minionbananen sind zum Glück ruckizucki gemacht, juhu & badabadaaaaa……

 

Minionbananen_0212

 

Minionbananen sind natürlich auch ein gesunder und vitaminreicher Snack für zwischendurch und dürfen auf dem Minionbuffet zur Minionparty (noch mehr tolle Ideen für eine sensationelle Minionparty gibt’s hier) nicht fehlen.

Autolampe

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Unser Kleiner hat kürzlich ein neues Bettchen bekommen und sich eine Autolampe als Nachtlicht gewünscht. Wie das so ist, wenn man etwas Bestimmtes sucht, hatte ich in den Geschäften leider kein Glück, Autolampen sind zur Zeit nicht so im Trend, es sei denn, man möchte etwas von Cars…

 

Autolampe

 

Vor einigen Monaten hatte ich beschrieben, wie man T-Shirts per Bügeltechnik ganz einfach selber verzieren kann und ebenso habe ich es mit der Lampe gemacht.

Wir hatten noch eine kleine Wandlampe von Ikea, bei der sich das alte Design super gut ablösen lies und so ist diese niedliche Autolampe entstanden. Alles was man benötigt, um Lampen selber zu verzieren und neue Lampenschirme im gewünschten Design entstehen zu lassen, ist ein schöner Stoff, Bügelvlies und einen Lampenrohling.

 

Lampenschirme selbermachen

 

Den Stoff mit dem Bügelvlies verstärken und dann auf die gewünschte Größe zuschneiden. Der durch Bügelvlies verstärkte Stoff kann nun auf den Schirm aufgebracht werden und lässt alte Lampen in neuem Glanz erscheinen….

Leo hat nun eine Autolampe und ist total happy und ich auch, weil sie fast nix gekostet hat, und ein ganz gemütliches Licht über seinem neuen Bettchen macht! ♥♥♥

 

Sozistüllchen – Abendbrot mit guten Freunden

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Jetzt bitte nicht auf falsche Gedanken kommen!

Unsere Sozistüllchen haben ihren Namen nicht auf Grund irgendeiner politischen Gesinnung, sondern lediglich, weil sie uns zurück in die Sphären sozialer Kontakte gebracht haben.

Wenn man kleine Kinder hat, dann gibt es Lebensphasen, in denen man das Gefühl hat, dass man nie wieder Freunde treffen oder am normalen sozialen Leben teilnehmen wird.
Ich erinnere mich an diverse Winter, in denen wir über Wochen die Wohnung gehütet haben, weil immer einer von uns krank war und ich froh gewesen bin, wenn ich es mal zum Lebensmittelladen an der Ecke geschafft hatte. An Verabredungen mit Freunden war in dieser Zeit überhaupt nicht zu denken.

Nachdem diese Winter vorbei waren und wir unsere Freunde nur noch von Fotos her kannten, musste ein Masterplan her, und so entstanden unsere Sozistüllchen.

Wann immer mein Mann am Freitag Abend schon wieder in Berlin ist, lade ich reihum Freunde zum Abendbrot ein. Kein grosser Bahnhof, nur Stüllchen, Butter, Käse & Wurst, hin und wieder ein paar leckere Oliven oder Gemüse und frische Butter. Dann sitzen wir für 2 Stündchen zusammen, geniessen die Zeit, und die Kinder kommen dennoch pünktlich ins Bett, perfekt!

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Was braucht es mehr, als gute Freunde und ein frisches Bauernbrot, um entspannt ins Wochenende zu starten….

Wandlöcher richtig bohren

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Kennt Ihr das, wenn man nur eben mal schnell etwas montieren wollte ( bei mir ist das fast nach jedem Ikeabesuch der Fall) und das Ende vom Lied aber ist, dass man an Stelle der benötigten 2 Bohrlöcher leider 6 in der Wand hat, weil man die Abstände zwischen den Bohrungen mal wieder falsch bemessen hat? Der Zollstock hatte einem ganz klar 22,6 cm angezeigt und dennoch passt es nicht?!?

Ohh, was bin ich schon wild fluchend durch unsere Wohnung gelaufen und habe mir nach solchen Aktionen die Haare gerauft. Eigentlich haben wir nur so viele Möbel, weil wir die Bohrlöcher in den Wänden verdecken müssen, die ich falsch gesetzt habe! Wir kämen sonst mit der Hälfte an Mobiliar  aus! 🙂

Irgendwann ist mir dieser tolle Trick über den Weg gelaufen und den möchte ich heute gerne mit Euch teilen. Einfacher könnte er nicht sein, aber absolut effektiv, juhu!

 

Wandlöcher richtig bohren

 

Um den Abstand zwischen den Montagevorrichtungen von Bilderrahmen & Co richtig zu vermessen und auf die Wand zu übertragen, braucht es nur ein wenig Maskingtape. Das hinterlässt auf der Wand keine Rückstände und eignet sich ganz toll. Froschtape geht auch, habe ich aber nie zur Hand.

Das Maskingtape von einem Montageloch zum anderen kleben und dann mit einem Stift an der Stelle, unter der sich die Montagelöcher in dem zu montierenden Objekt befinden mit einem Stift durchpieksen.
Wenn man das Tape jetzt abzieht, dann ist es genau an den Stellen eingepiekst, an denen sich die Montagelöcher tatsächlich befinden.
Nun klebt man das Maskingtape auf die Wand und setzt die Bohrung genau in die vorgepieksten Stellen. Das Maskigtape im Anschluss einfach abziehen und fertig ist die Laube!

 

Löcher bohren

Nie wieder mehr Bohrlöcher in der Wand als nötig, was für beruhigende Aussichten….