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Osterkalender

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Im vergangenen Jahr hatte ich die Idee, unseren drei Süßen mal einen Osterkalender zu basteln.

 

Osterkalender_0271
Die Idee kam mir, nachdem Nick im Winter dabei saß, als mein Mann und ich die Urlaubsplanung für 2015 machten und versuchten, Himmelfahrt und Pfingsten geschickt einzubauen.

„Mama, was ist denn Himmelfahrt und Pfingsten?“

Ja, und da ging die Geschichte also los. Um Himmelfahrt und Pfingsten zu erklären, muss man eigentlich viel früher anfangen und leider hatte ich viel zu große Lücken, um die Ostergeschichte mit Grüdonnerstag&Co ordentlich zusammen zu bekommen.

So geht es wahrscheinlich den meisten Leuten, oder?

Warum wir Weihnachten feiern, bekommt man ja noch zusammen, bei Ostern kommen wir dann oft schon ins Straucheln. Weil Jesus gestorben ist ? NEIN!

Weil er auferstanden ist. Und was war noch mal Gründonnerstag? Oha, jetzt wird’s eng!

Nun soll dieser Blog bitteschön keineswegs politisch werden, aber ich bin aus zwei Gründen wirklich froh, dass ich diesen Kalender im vergangenen Jahr gemacht habe.

Zum einen, weil ich so die Ostergeschichte selber mal wieder am Stück gelesen habe. Zum anderen, weil ich kurz drauf eine Podiumsdiskussion mit unserer Bundeskanzlerin gesehen habe, in der es um Entfremdung unserer Kultur ging. Auf die Frage, wie uns die Politik vor Entfremdung unserer Kultur und unserer Werte schützen wolle, antwortete sie, dass das auch Aufgabe eines jeden Einzelnen sei. Entfremdet werden kann man nur von Traditionen und kulturellen Hintergründen, die einem bekannt sind. Sie regte an, sich doch mal selber zu fragen, was wir eigentlich an z.B Pfingsten feiern, und da musste ich mir ganz klar an die eigene Nase fassen.

Ich bin mit den Feiertagen an sich schon vertraut, weiß Dank meiner Eltern, deren Erziehung und vielen besuchten Kingergottesdiensten, warum wir Pfingsten und Himmelfahrt feiern.
Meinen Kindern hatte ich das so allerdings noch nicht vermittelt.

Also habe ich unsere Kinderbibel in die Hand genommen und diesen Osterkalender gebastelt.
Nick, Leo und Lil fanden ihn super und in diesem Jahr gibt es wieder einen. Die Ostergeschichte kann man gar nicht oft genug erzählen.

Um einen Osterkalender zu basteln, benötigt man folgende Dinge:

 

Osterkalender basteln

 

Der Kalender beginnt am Montag vor Ostern und endet am Ostersonntag.
Er erzählt jeden Tag einen Teil der Ostergeschichte in richtiger Reihenfolge.

In die jeweiligen Schächtelchen habe ich eine kleine Pappkarte gelegt, auf der die Seitenzahlen aus der Kinderbibel und dem Osterbuch standen, die an diesem Tag zur Ostergeschichte gehören und zu dem kleinen Geschenk passen.

 

Ostergeschichte erklären

 

Die kleinen Kartons habe ich den Tagen der Ostergeschichte zugeordnet und mit folgenden Dingen bestückt:

  1. Box :  Palmsonntag – kleine grüne Plastikpalmen ( Coktailschmuck 🙂
  2. Box: Jesus wäscht den anderen Menschen die Füße  –  rote Herzen und einen kleinen Waschlappen
  3. Box : Das letze Abendmahl –  Zwieback ( und später Traubensaft )
  4. Box : Jesus wird von Judas gegen Geld verraten – Münzen
  5. Box: Karfreitag, Tag der Kreuzigung – 3 goldene Kreuzkettchen
  6. Box : Karsamstag, Jesus wird in einem Höhlengrab beerdigt – ein runder Stein
  7. Box : Ostersonntag, Jesus ist auferstanden –  eine Teelicht

 

Osterkalender mir Kinderbibel

 

Alle diese kleinen Geschenke stehen symbolisch für einen Teil der Ostergeschichte und zeigen auch viel über die Traditionen dieser Zeit auf. Die Schleifen sind in der Farben der Osterwoche gewählt. Lila für Box 1-4, Karfreitag und Karsamstag in Trauerschwarz und der Ostersonntag dann in hoffnungsvollem Weiss.

 

Osterkalender

 

Unsere Päckchen werden auch in diesem Jahr wieder mit all diesen Dingen bestückt sein, die Ostergeschichte hat sich seit letztem Jahr ja nicht wirklich verändert… 🙂

Aber schon jetzt merke ich, dass sich bei mir bereits wieder einige Erinnerungslücken an die Ostergeschichte eingeschlichen haben.
Wie gut, dass sich diese bald wieder schliessen werden….

….es geht doch nichts über Zuversicht 🙂 !

In diesem Sinne, einen schönen Start in den morgen beginnenden Ostermonat und eine fröhliche neue Woche…♡

Grünes Pesto – Rucola

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Rucolapesto

 

Wenn man einen guten Standmixer hat, dann ist Pesto eines der einfachsten Gerichte, die man nur zaubern kann. Köstlich und vitaminreich ist es allemal und meine Kids legen sich in grünes und rotes Pesto zum Glück genauso rein, wie mein Mann und ich … 🙂

Pesto kann man in unzähligen Varianten machen, vor allem aber mit dem , was so an Gemüse im Kühlschrank ist. Frische Tomaten, getrocknete Tomaten, eine Hand voll geräucherter Salzmandeln und ein paar Stück Parmesan, fertig ein rotes Pesto.

Mein allerliebstes Herbstpesto habe ich Euch im vergangenen Jahr bereits präsentiert und jetzt wird’s langsam zeit für was Grünes.

 

grünes Pesto selber machen

 

Für grünes Pesto kommen folgende Zutaten in den Mixer:

  • ein reichliche Hand Bio-Rucola
  • 10 große Blatt vom Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL geröstete Pinienkerne
  • 2 El gesalzene Cashewkerne
  • 30 g Parmesankäse
  • 3 EL bestes Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronensaft

Alle Zutaten im Mixer zerkleinern und sobald die Pasta gekocht ist, steht dem Genuss nichts mehr im Wege….

Im Sommer gebe ich gerne noch ein paar Blatt frische Minze mit in den Mixer, das verleiht dem Pesto eine noch frischere Note.

Das grüne Pesto hält sich gut  2-3 Tage im Kühlschrank und ist auch ein toller Aufstrich für’s Lunchbrötchen.

Putztipps – 4 wahre Haushaltshelden

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Der Februar neigt sich ganz langsam dem Ende zu und somit auch die Sonderserie zum Thema  „Aufräumen – Ausmisten – und Ordnen“, die bei missmommypenny den Februar begleitet hat.

Es gab tolle Tipps zum Thema

Ich hoffe Euch hat der ein oder andere Tipp gefallen und hilft Euch nun, ein wenig mehr Licht in das alltägliche Wohnungs-und Alltagschaos zu bringen.

Heute gibt’s den letzten Artikel zum Thema Putzen und ich freue mich, Euch meine 4 Haushaltshelden vorstellen zu dürfen!

VOILÁ :

Putztipps

 

Die sehen erst mal nicht spektakulär aus, aber ohooo! Diese Putztipps sind besser als sie aussehen.

 

Staubtuch selebrmachen

 

Wenn’s mal wieder ganz doll staubig ist, dann ist dieser Staublappen eine Wucht! Einfach ein wenig Essig in ein Glas geben und 1-2 Schalen Zitrone und einen Tropfen Olivenöl dazugeben. Ein Mikrofasertuch in das Glas geben, warten, bis es die Flüssigkeit aufgesogen hat und 15 min einwirken lassen. Jetzt habt Ihr einen superguten Staublappen, der drei Dinge vereint.

Zum einen, kann der Staub nach dem Abwischen mit diesem Lappen nicht mehr so gut an den Möbeln haften, weil der Essig das verhindert. Zum anderen, pflegt es die Möbel durch den Hauch von Öl im Tuch und zum Dritten duftet es schnell nach Zitrone, weil der Zitronenduft im Tuch und dem eingesogenen Essig haftet.

 

Schmutzradierer

 

Einer meiner größten Haushalsthelden ist der Schmutzradierer. Schmutzradierer gibt es mittlerweile von vielen Herstellern und gut sind sie alle. Mit diesen Schmutzradierern bekommt man all die lästigen Flecken und Spuren ab, die sonst so schwer zu entfernen sind und Tapeten und Wände schnell hässlich aussehen lassen. Auch Schleifspuren von Plastik, Metall und Gummi entfernt der Schmutzradierer restlos. Diese typischen Spuren, wenn der Puppenbuggy mal wieder zu scharf um die Ecke gezogen wurde, das Bobbycar Wettrennen gefahren ist oder die Schuhe beim Ausziehen einfach gegen die Wand gepfeffert wurden. Oben ist ein schönes „vorher-nachher-Bild“ von unserer Schuhecke. Auch Teeflecken auf dem Esstisch und der Arbeitsfläche lassen sich damit super entfernen.

 

Trinkflaschen reinigen

 

Tipp Nummer 3 kommt aus der Steinzeit, ist aber noch immer top aktuell! 🙂

Kindertrinkflaschen und Thermoskannen haben ja manchmal so kleine Schrauböffnungen, dass man mit der Bürste kaum in alle Ecken kommt. Dann kommt mein Sandglas zum Einsatz. ( Herzlichen Dank an die Ostsee für’s Sponsoring… 🙂 )
Den Sand per Trichter in die Flasche einfüllen, ein wenig Wasser dazugeben, den Deckel fest zuschrauben und gut schütteln. Der Sand kommt prima in alle Ecken und schmirgelt Teerestspuren&Co einfach aus der Flasche.
Das Wasser danach durch ein ganz feines Sieb oder einen Teefilter gießen, den Sand gut trocknen lassen und dann zur Wiederverwendung zurück ins Glas füllen.

 

Haargummis ordnen

 

Last but not least ein Badezimmerhelfer für die überall herumfliegenden Haargummis.
Der ist übrigens auch super für die Handtasche und die Reisekosmetikbox. Die Haargummis einfach auf einen Karabiner ziehen und sich ab sofort nicht mehr über die herumfliegenden Dinger ärgern…. 🙂

So, das waren sie, meine letzten fantastischen Vier im Rahmen dieser Sonderserie. Ich hoffe, Euch hat diese Serie genauso viel Spaß gemacht wie mir und ich freue mich schon darauf, Euch im Frühsommer 2016 meine neue Sonderserie zum Thema

“ HAPPY OFFICE AT HOME“

zu präsentieren. Bis dahin gibt’s natürlich weiterhin viele andere süße Ideen, köstliche Delis, österliche Basteltutorials und einen Osterkalender, der uns die Geschichte von Ostern noch mal ein wenig näher bringt.

Socken zocken!

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Vor einigen Jahren schenkte uns eine liebe Freundin das Spiel „Socken zocken“ von Haba.
Bei dem Spiel geht es darum, gleichaussehende Socken zu Paaren zusammenzufinden. Ein wirklich süßes Spiel, welches nicht nur die Konzentration fördert, sondern auch den Blick aufs Detail schärft und meinen Kids immer viel Spaß gemacht hat.

 

Socken zocken von HABA

 

Im wahren Leben gehört Socken sortieren so ziemlich zu den letzten Dingen, die ich gerne tue. Es graut mir davor, die Bunt-Weiss-Wäsche nach dem Trocknen abzunehmen, weil dort jedes mal etwa 40 Paar Socken darauf warten, zusammengelegt zu werden. Ätzend!!!

Irgendwann, als ich mal wieder vor meinem Wäscheständer stand und mich genervt an die Arbeit machte, kam mir die Idee. Ich rief die Kids zusammen und fragte, ob sie nicht mal Lust auf ’ne Runde „Socken zocken LIVE “ hätten.

Ich hatte Glück, sie wollten mitspielen 🙂 !

 

Socken sortieren mit Kindern

 

Also, alle Socken runter von der Leine, rauf auf’s Handtuch und ab auf den Boden damit.

Wer es schafft, sieben Paare zusammenzulegen, bekommt von mir als Gewinn einen Arbeitspunkt spendiert (mehr zu unseren Arbeitspunkten hier). Es geht dabei nicht um Zeit, sondern wirklich nur ums Ergebnis.
Es läääääuft, Outsourcing für Fortgeschrittene so zusagen ( o.k., man könnte es auch Outsourcingstrategien für faule Mamis nennen, aber das klingt natürlich furchtbar uncharmant!)

 

Aufräumen mit Kindern

 

Nennen wir es  eine win-win-Situation, über die sich beide Seiten freuen und bei der man davon ausgehen kann, dass der Nachschub ganz sicher nicht lange auf sich warten lässt….

Also, ran an die Socken und fröhliches zocken!

Aufräumen mit Kindern

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Post-it – Alarm

Ein Putzplan für die ganze Familie

Das Thema Aufräumen mit Kindern gehört ganz sicher zu den Dingen, die man ständig neu-und weiterentwickelt. Dass es nicht zu den Lieblingsaufgaben gehört, ist auch klar und dass es dennoch passieren muss, leider auch.

Von einem meiner „Aufräumtrümpfe“ ( dem Lucky ) habe ich Euch ja schon mal berichtet, aber manchmal liegt eben leider noch mehr rum, als nur Spielzeug. Wenn die Wohnung am Wochenende mal wieder Zeltplatz, Achterbahn, Autorennstrecke, Großküche, Bastelwerkstatt und Badelandschaft in einem war, dann wird’s ernst.

Da hilft nur noch die Flucht nach draußen oder „Post-it Alarm“.

Die Idee zu „Post-it Alarm“ kam mir vor eignen Wochen, als die Wohnung mal wieder so aussah:

 

Aufräumtips mit Kindern

 

Die Kinder hatten am Wochenende zuvor den Vorschlag gemacht, dass sie mal eine ganz Woche lang nur das aufräumen müssen, was sie möchten. Sie hatten untereinander abgemacht, dass das ja gar kein Problem sei, wenn jeder, der etwas zum Spielen benutzt hat, selbiges gleich wieder wegräumt.

Nach dieser Woche kann ich aus ganzem Herzen sagen : Aufräumanarchie für Kinder ist nix für Eltern mit schwachen Nerven!
Was hab ich mich vor dem Aufräumen am Wochenende gefürchtet. Im Grunde genommen war es ein Wunder, dass ich das überhaupt erlebt habe und mir nicht schon vorher einen doppelten Bänderriss nach Sturz über herumliegendes Spielzeug zugezogen hatte.

Aber ich musste da durch und das ganz sicher nicht allein!

Die Aufräumaufgaben in der Wohnung türmten sich und so kam mir die Idee mit den Post-its.

 

Aufräumen mit Kindern

 

Beim Aufräumen haben wir alle Aufgaben, die wir lieber übernehmen, als andere. Manch einer ordnet und sortiert lieber Kleinkram und andere sind eher für’s Aufräumen und Grundputzen. Der Eine findet Staubwischen total nervig und dem Nächsten macht es dafür mehr Spaß als Stifte zurück zu sortieren.

Beim Aufräumen mit Kindern ist Post-it Alarm also eine feine Sache.
Post-It Alarm ist eine Art Aufräumspiel, fast eine kleine Aufräumchallenge, bei dem alle nach Kräften mitspielen aber niemand Aufgaben übernehmen muss, die er total nervig findet.

Ich male alle Aufräumaufgaben auf Post-its. An dieser Stelle meine aufrichtige Entschuldigung für meine dilettantischen Zeichnungen. Zeichnen gehört so gar nicht zu meinen Stärken… 🙁
Jede Aufgabe bekommt ein eigenes Post-it und kommt an eine Schranktür. Daneben hat jeder einen Platz, an den das Post-it mit der Aufgabe, die man sich ausgesucht hat, geklebt wird. Wenn die Aufgabe erledigt ist, kommt der Post-it Zettel auf ein farbiges Blatt, auch hier hat jeder sein eigenes. Bei uns kleben die am Schrank gegenüber…

 

Post-Its als Aufräumhilfe

 

Die Dinge, die an so einem Tag aufgeräumt werden müssen, bleiben die selben, aber irgendwie macht es so mehr Spaß. Vielleicht weil man noch besser sieht, wie viel man schon erledigt hat, und keiner Aufgaben übernehmen muss, die er total blöd findet.

An den letzen Wocheneden sind wir mit Post-it Alarm ganz gut durchgekommen und waren ohne viel Gemaule schnell wieder bei einer guten Ordnung angekommen. Aufräumen ohne viel Gemaule klingt gut, oder?
Also, ran an die Post-its und viel Spaß & Erfolg beim Aufräumen!

 

 

Hausgemachte Zimtrollen

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Gibt es an einem kalt regnerischen Sonntag Nachmittag etwas schöneres als  hausgemachte Zimtrollen und Cappuccino im Pyjama? Mir fällt nicht so viel ein….

 

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Hausgemachte Zimtrollen sind in der Vorbereitung zwar etwas zeitaufwändiger als Waffeln oder ArmerRitter-Toast, aber es lohnt sich!

Für 7 Zimtrollen in der 20cm Springform benötigt man die folgenden Zutaten:

  • 350 g Mehl
  • 15 g Zucker
  • 1/2 Würfel frische Hefe oder 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 30 g gesalzene warme Butter ( oder normale mit ’ner Prise Salz )
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 kleine gekochte Kartoffel ohne Schale

Für die Füllung:

  • 5 EL Ahornsirup
  • Zimt und Zucker
  • 20 g Butter
  • Puderzucker

Die Butter für die Zimtrollen in einem Topf zum schmelzen bringen und die Kartoffel mit der Butter vermengen. Die Milch und den Joghurt dazugeben und alles durchrühren. Der Milchbrei sollte jetzt lauwarm sein, damit die Hefe sich gut entwickeln kann. Den zerbröselten Hefewürfel dazugeben, unterrühren und die restlichen Zutaten untermengen und alles gut verrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.

Den Teig in der Schüssel mit einem Geschirrtuch abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Für die Füllung die Butter schmelzen und den Ahornsirup dazugeben. Nach etwa einer Stunde ist der Teig schön aufgegangen und hat einiges an Größe gewonnen. Den Teig in der Schüssel zusammendrücken und im Anschluss auf der mehlbestäubten Arbeitsfläche so ausrollen, dass sich ein Rechteck von ca. 40cm x 30cm ergibt.

 

Hausgemachte Zimtrollen

 

Die Sirupbutter auf den Teig aufpinseln und nach Gusto mit Zimt und Zucker bestreuen. Jetzt muss das Ganze der Länge nach aufgerollt und in 6-7 Stücken zerteilt werden.
Diese dann schnell in die eingefettete Springform legen, damit der Sirup gar nicht erst aus den Schnittstellen herausläuft.

 

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Hefe sollte mindestens 2 mal ruhen und darum gönnen wir unseren Zimtrollen vor dem Backen noch mal eine knappe halbe Stunde Pause. In dieser Zeit den Ofen auf 185 Grad vorheizen und die Zimtrollen nach dem Ausruhen darin für 25-30 Minuten backen.

Sobald sie ein ganz klein wenig abgekühlt sind, kommt der Zuckerguss über die noch hießen Zimtrollen und dann müssen sie gegessen werden. Noch länger warten kann spätestens jetzt eh keiner mehr! ♥

 

 

Kabel ordnen und organisieren

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Bei missmommypenny geht es in diesem Monat ums Aufräumen, Ausmisten und Ordnen und Kabel gehören da auf jeden Fall mit rein!

 

Kabelhalter & Kabelhalterung Legomännchen

 

Irgendwann saß mein Großer mal bei mir auf dem Schoß und spielte mit seinen Legofiguren auf meinem Schreibtisch, während ich damit beschäftigt war, Papierkram zu erledigen.
Manchmal kommen Kinder beim Spielen ja auf die genialsten Ideen, oft ganz zufällig. Dank meiner kleinen Lil zum Beispiel, weiß ich seit Vorgestern, wie ich bei meinem Computer an die Sonderzeichen für Vokale komme. Sie hat so lange auf die E-Taste gedrückt, dass plötzliche ein separates Fenster aufging, auf dem lauter verschiedene E’s zu sehen waren…
Hätte ich wissen sollen, aber wie das eben manchmal so ist…. ups….
Langsam verstehe ich, was  mit „Kinder bilden ungemein“ meinen….! gemeint ist. 🙂

Bei den Legomännchen als Kabelhalter war es genau so. Vorher sind mir die Aufladekabel immer in diese kleine Öffnung neben meinem Schreibtisch gerutscht, total nervig!
Als Nick fertig mit dem Spielen war und mir stolz zeigte, wie cool Supermann mit dem Aufladekabel Brände löschen kann, war ich ganz aus dem Häuschen. Er konnte meine Freude erst gar nicht verstehen und war total happy, dass ich so begeistert über seine Supermanlöschkreation war. Aber so ist das manchmal, die zufälligen Ideen sind die besten.

Also ich finde, dieser Kabelhalter für Aufladekabel darf auf keinem Schreibtisch mehr fehlen und ist ein grandioses Vatertagsgeschenk!

Dann gibt es da natürlich noch diese Kabelkisten, die wir alle rumstehen haben und in denen sich ein ewiger Kabelsalat befindet. Diese „Kabelkisten des Horrors“ lassen sich ganz hervorragend mit Hilfe ein paar leerer Joghurtbecher ordnen und werden so übersichtlich und dauerhaft geordnet.
Außerdem schont dieses Kabelordnungssystem die Kabel, weil man beim Auseinandewursteln nicht ständig an ihnen herumziehen muss.

 

Kabel ordnen und organisieren

 

Einfach ein paar leere Joghurtbecher in die Kabelkiste stellen und die Aufladekabel&Co dort hinein sortieren. Kabelorganisation kann fast so viel Spaß machen wie Schmuckkasten aufräumen, nur glitzern tut’s nicht so schön 🙁

Nachtrag:

Manche Dinge brauchen ein wenig Improvement, so wie diese Kabelksite…

Mahr dazu hier und ein kleines Foto als Vorschau…

Kabel ordnen rel

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Unter meinem Schreibtisch war noch so eine Alptraumecke, nämlich die mit der Telefonanlage. Ich weiß, unsere ist echt retro und stammt aus den Zeiten, wo man sich noch per tutendem Modem eingewählt hat. Die neue ist schon bestellt….
Aber Kabel und semi-schöne Geräte hat die neue auch und wird deshalb sicher auch hinter der Leinwand landen.

 

Telefonanlage verbergen

 

Vorher sah’s so aus. Dann habe ich im Bastelladen eine Leinwand gekauft und sie mit Hilfe von zwei Bändern und zwei Haken montiert.
Die zwei kleinen Schraubhaken dafür einfach von unten in den Schreibtischboden eindrehen und die Bänder in der benötigten Länge an der Leinwand befestigen. So kann man die Leinwand bei Bedarf einfach hin und her bewegen und kommt weiterhin gut an die Kabelleisten und Geräte ran. Man könnte die Leinwand auch noch mit Stoff beziehen oder ein schönes Foto aufbringen, je nach dem, was am besten passt.

 

hässliche Kabel verstecken

 

Soviel zum heutigen Kabelsalat. Am Mittwoch erwarten Euch hier bei missmommypenny köstliche Zimtrollen und am Freitag gibt es dann noch einen ♥♡Valentinsgruß♡♥ zum Wochenende.

Grüner Smoothie für Kids

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Grüner Smoothie_0235

 

Ein bis zwei mal pro Woche gibt es bei uns grünen Smoothie zum Frühstück und die Kinder lieben ihn!
Grüner Smoothie ist super und das Tolle am grünen Smoothie ist, dass man eine Menge Gemüse zu sich nimmt, es aber gar nicht so sehr nach Gemüse, sondern eher nach Obst, also fruchtig süß schmeckt.

In unseren “ Guten Morgen Smoothie “ kommt Folgendes rein :

  • 1 Banane
  • 2 Äpfel
  • 1/2 grüne Salatgurke
  • 1/2 Avocado
  • 2 Hand frischer Spinat
  • 1/2 TL frischer Ingwer
  • 1 großes Glas Wasser
  • 1-2 Stangen Staudensellerie
  • je nach Gusto noch 1/2 Glas Apfeldirektsaft
  • 1 TL Leinsamenöl

 

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Alles zusammen in den Mixer geben, 1-2 Minuten mixen und frisch geniessen.
Mit einem Schuss Leinsamenöl wird unser grüner Smoothie gleich noch ein bisschen gesünder. Leinsamenöl ist gut gegen Osteoporose und reich an Omega-3-Fettsäuren.

Es gibt tolle Profigeräte für Smoothies, aber beim Preis legt man wirklich die Ohren an. Und ganz ehrlich, für den normalen Hausgebrauch tut es ein gutes Gerät wie dieses von Philips hier allemal ( mehr zum Gerätetyp hier ) ! Mit dem Testurteil “ sehr gut “ war ich überzeugt und bei einem Ladenpreis unter 100 Euro umso mehr, ha!

Ich kaufe für unsere Smoothies gerne ein großes Paket frischen Spinat, wasche diesen und friere ihn dann in den richtigen Portionsgrößen für unseren grünen Smoothie ein.
Das ist günstiger als der normale TK-Blattspinat und ebenso gut zu dosieren.

 

Grüner Smoothie für Kids

 

An heissen Sommertagen gebe ich gerne noch ein paar Eiswürfel und frische Minze mit in den Mixer. Dann wird der grüne Smoothie zum Slusheis und ist eine ganz fantastische und vor allem gesunde und vitaminreiche Alternative zum normalen Wassereis.

 

Aufräumen, Ausmisten und Ordnen – Mein Fastenmonat

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Nach Fasching beginnt für viele eine Zeit des Fastens, also ein Fastenmonat.
Verzicht kann ja viele Gesichter haben, die Einen verzichten auf Alkohol, die Anderen auf Fleisch oder Süßes und wieder Andere auf gewisse Angewohnheiten.

Für mich ist der Februar der Monat des Jahres, in dem ich vor allem eins tue, nämlich  nach Plan ausmisten. Fasten für die Schränke, sozusagen… 🙂

 

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Ich nehme mir pro Woche 2 Zimmer oder Bereiche der Wohnung vor, die ich am Ende selbiger einmal komplett durchgegangen bin. Manche Zimmer brauchen länger als  andere, manchmal sind es also auch 3 Zimmer in der einen, dafür aber nur eines in der nächsten Woche. Ist eigentlich auch egal, Hauptsache man hat am Ende alle durch.

Im Februar erwartet Euch dazu bei missmommypenny eine Sonderserie zum Thema:

„AUFRÄUMEN – AUSMISTEN – ORDNEN“

Ich freue mich darauf, Euch viel tolle und nützliche Programme und Ideen zum Aufräumen, Ausmisten und Ordnen vorzustellen und auch hier erwarten Euch wieder einige praktische und natürlich kostenfreie Druckvorlagen und Tutorials, die Lust aufs Aufräumen machen.

Im vergangenen Jahr habe ich den Ausmiste-Februar zusammen mit einer meiner Schwestern gemacht, als kleine Challenge.
Es war ein bisschen wie Weight Watchers für die Wohnung, wenn man’s mit mehreren zusammen durchzieht, ist es  viel schwerer auszusteigen!

Also, sucht Euch ’ne verrückte Freundin, die auch nicht mehr weiß, wohin sie die Geschenke von Weihnachten noch verstauen soll, ohne dass der Schrank, in den sie es reinstopft explodiert und dann ran an den Kram!!!

Let’s get ready!!!!

Vegetarische Buletten – Toscana Bällchen

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Mein Mann ist Vegetarier und so kommt es, dass ich in der Regel fleischfrei koche.
Diese Toscana Bällchen sind ’ne Wucht und laufen auch als vegetarische Bulette jeder Fleischbulette den Rang ab!

 

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Diese vegetarischen Buletten machen sich auch toll zu jeder anderen Beilage und können ebenso gut auf’s Buffett oder als Lunch ins Brötchen. In einer scharfen Tomatensauce und mit ein paar italienischen Kräutern und kleingeschnittenen schwarzen Oliven im Teig, verwandeln sie sich in köstlichen Toscana Bällchen…..

Für 10-20 vegetarische Buletten benötigt man:

  • 1 große Tasse feine Haferflocken ( gerne auch Vollkorn )
  • 1 große Tasse geriebenen Emmentaler-Käse
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 TL Senf
  • 2 Eier
  • 1/2 Brötochen

Für die Toscana Bällchen benötigt man zusätzlich 1 EL italienische Kräuter nach Wahl und 3 El schwarze Oliven.

 

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Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verkneten und mit Pfeffer uns Salz nach Gusto würzen. Den Teig im Anschluss gut 20 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken schön aufquellen können.

In einer großen Bratpfanne Butterschmalz erhitzen, den Teig zu kleinen Buletten formen und diese dann von beiden Seiten je 1-2 min scharf anbraten. Sobald die Buletten außen goldbraun und knusprig werden, die Temperatur runterregeln und auf kleiner Stufe noch etwa 5 min von jeder Seite nachziehen lassen.

Wenn ich die vegetarischen Buletten als Toscana Bällchen serviere, koche ich dazu in einem separaten Topf eine scharfe Tomatensauce und gebe diese nach dem Braten über die Buletten.

Reis und grüne Erbsen, oder in der Pfanne gebratene grüne Bohnen passen ganz fantastisch zu den Toscana Bällchen, aber auch mit Spagetti sind die Jungs ’ne Wucht!